Čokoladna keks-torta s lješnjacima, orasima i bademima…

Najprije skuhajte 3 pudinga od čokolade u 1 litri mlijeka zajedno sa 9 žlica šećera i 50 grama čokolade za kuhanje (koju ubacite u mlijeko prije nego što proključa, tj. prije nego što u mlijeko usipate puding, kako bi se čokolada rastopila).

Kad se puding ohladi, pomiješajte ga sa pjenasto izmiksanim maslacom i mljevenim lješnjacima. Sve zajedno dobro izradite mikserom da biste dobili finu kremu.

Kekse umačite u mlijeko i ređajte ih po pravokutnoj tacni da biste dobili prvu “koru”. Na taj sloj keksa namažite sloj kreme. Na to opet posložite red namočenih keksa, pa kremu…i tako redom (meni je npr. ispalo 5 slojeva, ali ne postoji pravilo koliko treba – ovisi o tome koliko keksa i kreme imate).

Na kraju namažite tortu kremom sa svih strana i posipajte orasima. To je prva verzija ove torte (https://www.coolinarika.com/klub/r-e-m-y/recepti/slike/723032/add/93978/). A za one koji vole šlag i pržene bademe, neka čitaju dalje… :-)

Napravite šlag kremu iz vrećice. Njom premažite cijelu tortu (sa svih strana) pa ju stavite u frižider da se sve lijepo stegne.

Neposredno prije posluživanja tortu pospite prženim sjeckanim bademima (sjeckane bademe kratko popržite na tavi, bez ulja ;-)) ili ribanom čokoladom ili ju dekorirajte po svojoj želji i smislu :-)

P.S. Moja torta izgleda ovako (sa “čokoladnim” srcem) jer sam ju napravila mužiću za rođendan :-D