Moj profil

Čokoladna kikirki torta

63

Kikiriki i cokolada spojeni u finoj socnoj, tortici...bez brasna.
Postigla sam ono sto sam zamislila, degustatori su bili jako zadovoljni.

Kikiriki i cokolada spojeni u finoj socnoj, tortici...bez brasna.
Postigla sam ono sto sam zamislila, degustatori su bili jako zadovoljni.

Sastojci

200 g neslanog kikirikia
100 g secera
120 g maslaca
preljev
2 zlice secera
100 ml mlijeka
1 velika zlica meda

Priprema

1.

Cokoladu nakidati, dodati maslac i otopiti na laganoj temperaturi ili pari, povremeno pomijesti. Maknuti s place i ostaviti da se hladi.

2.

Zutanjke u pjenasto istuci sa secerom i umijesati u mlaku cokoladnu smjesu. U smjesu dodati mljeveni kikiriki i mrvice, izmijesati lagano (rucno).

3.

Bjelanjke istuci u cvrsti snijeg i lagano prebacivati (umijesati) u smjesu.

4.

Dno kalupa oko 24 cm obloziti papirom za pecenje i izliti smjesu.
Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180°C oko 30 minuta (provjeriti cackalicom).

5.

Za preljev:
U mlijeko dodati secer i med, mijesati na srednjoj temperaturi dok se secer i med istope. Preliti preko vruceg biskvita.

6.

Po zelji staviti glazuru od cokolade ili ukrasiti slagom.
Tortica je socna i vise dana.
Moze se raditi i kao kolac u cetvrtastom plehu.

  • Kikiriki(3)
  • Čokolada(2)
  • Torta(2)
  • Torte-cokoladne-brze(1)
  • Keks-od-cokolado-poturen(1)
  • Kikiriki-torta(1)
  • Coko-torte(1)
  • Torte(1)

12

Hvala na isprobavanju 🙂Sve je stvar ukusa, ne znam, nama je bio jako fin, radila sam ga vec 3 puta.

radila sam ovaj kolač ovaj vikend, i nažalost, ne sviđa mi se. iako obožavam kikiriki, užasno čudan okus ispada. doduše, ostatak ekipe se tukao za zadnji komad kolača na tanjuru, ali ja sam tek jedan komadić pojela-onaj prvi probni.

Torta je ODLICNA...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)