Moj profil

Čokoladna lešnik torta

60 minuta
95
Čokoladna lešnik torta

Jošš jedna čokolada torta,na cool stranici ...mozda se nekome dopadne nacin na koji je  ja pravim i zato postavljam receptic :)

Mnogo je ukusna,usput eto i predloga za jednu lepu i interesantnu dekoraciju ;)

Jošš jedna čokolada torta,na cool stranici ...mozda se nekome dopadne nacin na koji je  ja pravim i zato postavljam receptic :)

Mnogo je ukusna,usput eto i predloga za jednu lepu i interesantnu dekoraciju ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za koru
8kasika sećera
4kasike brasna
1 prasak za pecivo
30ml vode
za fil
700ml mleka
2 pudinga cokolada +4 zumanca
10kasika secera
200g cokolade sa lesnikom(milka)
100g krupno mlevenih lesnika
dekoracija
praline,cokoladne kuglice,cokolada,napolitanke,jaffa keks...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za koru:

Rernu zagrejati na 200 stepeni,kalup 26cm obloziti alu folijom i dno i ivice.

Pomesati suve sastojke.

Dobro umutiti belanca ,dodati secer ,mutiti jos,zatim dodati zumanca mutiti kratko pa dodati vodu i jos malo umutiti.

Masa jako bude penasta,dodati suve sastojke i lagano silikonskom spatulom promesati.

Izliti u kalup i peci oko 20 minuta.

Proveriti dali je peceno sa cackalicom ako ne ostane nista peceno je,

Prevrnuti gotovu koru na zicu i skinuti kalup.

Ostaviti foliju 10 minuta i onda skinuti sa kore,tako se lakse skine.Neka se kora dobro ohladi.

Pa preseci poprecno tako da dobijete 3 kore.

2.

Fil:

Skuvati fil od mleka i pudinga i zumanca,na kraju dodati cokoladu ,u ohladjen fil umutiti margarin.

Posebno umutiti slatku pavlaku.


1/3  cokoladnog fila ostaviti sa strane za premazivanje cele torte.

3.

Redjati kora,fil pa dobro posuti krupno seckanim lesnicima,pa slatka pavlaka,pa kora fil ,seckani lesnici pa slatka pavlaka i na kraju kora.Celu tortu premazati filom.

4.

Za dekoraciju:

Otopiti cokoladu sa 1 kasikom ulja.

Iseci pek papir tako da imate okolo torte i da bude visine torte.

Izliti cokoladu ravnomerno,ostaviti da se ohladi malo ,ne previse toliko da se ne sliva sa papira ,a da mozete da je obmotate oko torte.

Tortu staviti u frizider na 10 minuta,izvaditi i lagano skinuti papir.

Ako imate transfer seci na trakice ,izliti cokoladu i zalepiti ovako kao sto sam ja. da bude kao trakice masne.

na tortu poredjati slatkise.

Poklopac napraviti od cokolade,ja sam na okrugli pek papir izliti cokoladu .

Masnicu sam napravila od transfera.

Sekla 8 trakica,izlila cokoladu i savila svaku trakicu,kad se cokolada stegla,skinula sam transfer i polako slagala na poklopac od cokolade kako bih dobila masnicu.

poklopac sam pricvrstila sa otopljenom cokoladom za keks koji je bio na torti ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke