Moj profil

Cokoladna ljesnjak torta (bez jaja)

99

03.07. 2005. postala sam MAMA, rodila se moja mala djevojcica Tina.  Sretan 6-ti rodjendan princezice mamina!
Tortica bez jaja, odlicna za ljetne dane, idealna za djecu :)

03.07. 2005. postala sam MAMA, rodila se moja mala djevojcica Tina.  Sretan 6-ti rodjendan princezice mamina!
Tortica bez jaja, odlicna za ljetne dane, idealna za djecu :)

Sastojci

200 g mljevenih ljesnjaka (100g grublje mljevenih)
100 g mljevenih keksa (vrsta po zelji)
100 g glatkog brasna (koristim crno Podravka)
2 zlicice kakaa
2 zlicice praska za pecivo
50 g cokolade u prahu
50 ml ulja
100 ml mlijeka + oko 70ml za preliti kolac
100 g smedjeg secera ili drugog sladila
krema
2 Premium puding nougat ili od ljesnjaka
350 ml mlijeka
150 ml vrhnja za slag
80 g (ili vise) secera

Priprema

1.

Ljesnjake kratko preprziti na suhoj tavi. Pomocu krpe istrljati koricui samljeti ih, kekse isto samljeti.Pomijesati sve suhe sastojke.

2.

Dodati mlijeko vrhnje i ulje, smjesu dobro izmijesati i izliti u okrugli  pleh 24cm (na dno staviti papir za pecenje), peci oko 30 minuta na 180°C. Biskvit ohladiti i preliti ga s mlijekom. Moze se napraviti da se od smjese ispeku 2 zasebna biskvita. U tom slucaju kremu podijeliti na 2 dijela ili poduplati kolicinu kreme.

3.

Za kremicu: Puding premium nougat (savrsen) i vrhnje pomijesati, oduzeti par zlica i izmijesati s praskom za puding. Ostatak mlijeka, vrhnja i secer zakuhati, maknuti s vatre i ukuhati smjesu. U vruci puding umijesati nakidanu cokoladu i mijesati dok se istopi.

4.

Ostaviti da se malo ohladi (poklopljeno da se ne napravi korica, zatim umiješati Lino ladu).Namazati preko biskvita i staviti u frizider na 2 sata, tortu ukrasiti po zelji.

  • Torte(4)
  • Bez jaja(2)
  • Cokoladna-torta-sandrica(1)
  • Bez-jajca(1)
  • Posno(1)
  • Torti(1)
  • Djecji zalogaji(1)
  • Coko-torte(1)
  • Torte-keks(1)

26

Nije tvrda, ali može i s jednim pudingom

zvuči super.... baš bi je mogla isprobati za prvi ročkas moje cure ovaj vikend. Nego, čini mi se ta količina mlijeka za kremu mala s obzirom da idu dva pudinga...? Neće biti pretvrda?

Od ove količine se mogu ispeći 2 kore, dovoljno je ima, preporučam da se peku svaka posebno. Jedino ako se peče u većem kalupu moze se poduplati količina. Količina kreme se može poduplati tako da pola ide na prvu koru a druga po vrhu.

Ovako je ispalo drugima