Moj profil

Cokoladna meringue torta

40 minuta
100
Cokoladna meringue torta

Cokolada! Sama pomisao na ovu slasticu moze vas odvesti do toga da budni sanjate, i od vas napraviti pravog "chocoholica"

Cokolada! Sama pomisao na ovu slasticu moze vas odvesti do toga da budni sanjate, i od vas napraviti pravog "chocoholica"

Sastojci

za
Potrebno za koru
225 g cokoladnog keksa
55 g maslaca
Krema
4 zlice secera
4 zlice gustina
6 dl mlijeka
100 g tamne cokolade
Meringue
100 g secera
1/4 zlicice vanili esencije

Priprema

1.

Staviti keksu vrecicu i izmrviti valjkom za tjesto. Istresti keks u jednu zdjeli i izmjesati s istopljenim maslacem.

2.

Mrvice keksa istresti u plitki okrugli pleh (23 cm) i dobro ih pritisnuti i izravnati.

3.

Izmijesati mikserom zumanjke, secer i gustin u glatku smjesu. Zagrijati mlijeko do tacke vrenja i sipati u smjesu od zumanjaka, neprestalno mjesajuci.

4.

Sad sve skuopa istresti u lonac u kojem smo grijali mlijeko , kuhati smjesu i neprestalno mjesajuc dok ne dobijemo gustu masu. Izmjesati istoplenu cokoladu ,sve izmjesati i istresti na koru od keksa.

5.

Izmiksati bijelanjke da dobijemo cvrst snijeg, zatim dodavati postepeno secer i vanili esenciju ,miksati da dobijemo gladku i cvrstu masu (meringue).

6.

Istresti meringue na masu od cokolade i peci u predhodno zagrijanoj pecnci na 160 stepeni 30 minuta.

Posluživanje

Torta se moze servirati vruca ili mlaka.

  • Torte(4)
  • Torta(3)
  • Cool-torta(1)
  • Beze(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Praviti(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Merinque-cokoladna(1)
  • Keks-fil-bjelanj-pecenje(1)

31

Preeedivna je!!

odlična je..dali se može izvaditi iz kalupa ili mora ostati u njemu ..

Isprobano danas. Divno je…evo sladimo se. Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PUSLICA TORTA
SnezanaBG

PUSLICA TORTA