Za pet godine druzenje sa vama.
Sastojci
Priprema
U posudu za mutenje stavite brasno, kakao u prahu, secer, pecivo, vanilin secer i so i sve lepo promesajte. Dodajte 1 jaje, mlijeko, voda, ulje i mutite dok se sve sastojke ne spoje. Zagrejte rernu na 180 stupnjevi. Gotovu smesu prebacite u kalup za pecenje koji se otvora oblozen papirom, stavite u rernu i pecite 30 minuta.
Dok se testo pece pripremite crni mus. U malu posudu izmjesajte zelatin u prahu sa vode. U jedan sad izmutite belance, a u drugi slatku pavlaku. U posudu za kuhanje na vatru stavite mlijeko, zelatin i mlijecna cokolada dok se ne otopi. Dodajte stopjenu cokoladu u izmutenu pavlaku a zatim dodajte i izmuteni snijeg od belance. Isturite mus vrz ispeceno i ohladjeno testo i stavite u frizider 2 casa.
Za da napravite bijeli mus ponovite istu postapku kao za crni samo mesto mlijecna dodajte bjela cokolada. Po 2 casa izvadite tortu iz friza i dodajte bijeli mus. Ponovo vratite i frizider jos 3 casa.
Za dekoraciju isecite pahuljice iz papira i dodajte vrz tortu, zatim posipite kakao u prahu.
6