Moj profil

čokoladna-nutella torta

30 minuta
33
čokoladna-nutella torta

jednostavna tortica,brzo i fino,ne peče se, gotova za pola sata...vrlo praktična i ekonomična kad nam se najave gosti,ili ukućanima za nedjeljni desert..

jednostavna tortica,brzo i fino,ne peče se, gotova za pola sata...vrlo praktična i ekonomična kad nam se najave gosti,ili ukućanima za nedjeljni desert..

Sastojci

za
sastojci
za podlogu od keksa
200g. mljevenog keksa,po vašem izboru,petit-beurre, albert, plazma,piškote ili sl.
1 žlčica arome po ukusu,vanilija,rum ili sl.
za kremicu
400g. krem-sira po ukusu
200g. nutella -namaza
50g. tostiranih, mljevenih lješnjaka
za ukrašavanje
4-5 žlica mljevenih lješnjaka
par cijelih lješnjaka za ukras

Priprema

1.

priprema podloge od keksa

otopite maslac,dodajte mljevene kekse,vrećicu vanilin ili limun-šećera,i  aromu  po ukusu,ja sam dodala vanilin,par kapljica.

okrugli kalup za tortu promjera -26. cm. 

premazati s malo otopljenog maslaca i smjesu od keksa ravnomijerno utisnite u kalup.

2.

pripremite kremicu

krem-sir stavite u posudu,dodajte šećer,jednu vrećicu vanilin ili limun šećera, sjedinite sastojke  mikserom,ulijte vrhnje-za šlag,nastavite miksati,dodajte nutellu,mljevene  lješnjeke,mljeveni keks,pa ručno pjenjačom ili lopaticom izmiješajte i sjedinite sve sastojke.

3.

dobivenu kremicu rasporedite,ravnomjerno preko keksa i izravnajte.

pripremite ganache kremu

vrhnje -za šlag lagano zagrijavati,ne da proključa,dodati čokoladu, miješati dok se ne otopi,neka odstoji na sobnoj temperaturi 10-tak. minuta,preliti preko tortice ,ostaviti  na sobnoj temperaturi oko pola sata i odložiti u frižider,dva-tri sata ili najbolje preko noći i drugi dan poslužiti.

Posluživanje

nutellu možete zamjeniti s linoladom..samo u tom slučaju dodajte u kremicu žlicu-dvije više, nego nutelle..

lješnjake prije dodavanja u kremicu,tostirajte u teflonskoj tavici, prohladite,i sameljite..

gotovu torticu ukrasite mljevenim lješnjacima ,dobro ohladite i uživajte u lijepom okusu i mirisu,uz neki vama omiljeni topli napitak..

  • Cheesecake(1)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Ganache(1)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Torti-nepeceni(1)
  • Krem-sir(1)
  • Nepecena-torta(1)
  • Krema(1)
  • Nutella(1)

8

Vesna,moji je jako vole,hvala,pozdravljam te,

Prelepa tortica.

Hvala Mirjana,

Pozdravljam ♥️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna ograda za torte
hatshepsut

Čokoladna ograda za torte