Moj profil

Čokoladna pita :)

31
Čokoladna pita :)

Za istinske ljubitelje čokolade ;)

Za istinske ljubitelje čokolade ;)

Sastojci

za tijesto
po potrebi 2-3 žlice hladne vode
za fil
150g čokolade po izboru (ja sam koristila sa visokim % kakaa)
1 žlica ruma
prtohvat soli
za voćni preljev
100g kiselkastog voća po izboru
po ukusu šečera

Priprema

1.

Za tijesto maslac narezati na kockice, pomiješati sa ostalim sastojcima i umijesiti glatko tijesto, obložiti namašten i pobrašnjen kalup 22 cm. na tijesto staviti papir za pečenje i mahunarke ili keramičke kuglice za "slijepo pečenje" i blaže ispeći tijesto.

2.

Za fil istući žumanjke sa  dijelom šečera, dodati rastopljene i ohlađene maslac i čokoladu. Dodati ostale sastojke, umješati sa  bjelanjcima tučenim sa ostatkom šečera. Izliti na zapečenu koru i ispeći dok se ne uhvati zapečena korica. Ostaviti hladiti prvo na sobnoj temp. zatim u hladnjak.

3.

Za preljev pomiješati sve sastojke i skuhati, prije serviranja ohladiti. preliti komad koji serviramo.

  • Kolaci-piti(1)

4

hvala, Jaca030885 kada se prestane sjajiti (ja gledam po rubu) pričekam malo, maknem papir, još malo zapečem i onda izlijem fil.

Koliko se otprilike pece prva podloga prije nego sto se izlije fil preko?

Lepa,socna cokolana pita...😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od čokolade
nelyca

Pita od čokolade