Fina čokoladna pita sa okusom pečenih lješnjaka.
Ideja je uzeta iz knjige od dr. Oetkera uz preinake tijesta.
Fina čokoladna pita sa okusom pečenih lješnjaka.
Ideja je uzeta iz knjige od dr. Oetkera uz preinake tijesta.
Sastojci
Priprema
Tijesto napraviti od navedenih sastojaka i ostaviti 1/2 sata u frižideru.
Kalup za pite namazati maslacem i posipati brašnom, tijesto razvaljati u obliku kruga i staviti u kalup. Probosti ga vilicom i peći u zagrijanoj pećnici 10 min. na 180C.
Za nadjev čokoladu rastopiti sa margarinom s time da lješnjake prije topljenja pritisnuti sa nožem da se zdrobe.
Jaja umutiti sa šećerom, dodati rum, slatko vrhnje i rastopljenu čokoladu koja se malo ohladila.
Piškote narezati na manje komade i staviti ih u nadjev.
Na tijesto isipati nadjev i peći još 35-40 min. na 180 C.
Pitu ohlditi i posipati po želji sa šećerom u prahu.
10