Moj profil

Cokoladna pita sa tri nadjeva

120 minuta
83
Cokoladna pita sa tri nadjeva

Izuzetna kombinacija cokolade , kikiriki maslaca i slatkog vrhnja . Dobro rashladjena savrsen je ljetni desert , a sto duze stoji to je ukusnija . Inace pita treba odlezati 24 sata u hladnjaku da korice lijepo omeksaju i da se okusi prozmu , sto  je cini savrsenom za obiteljska okupljanja i proslave jer se moze napraviti i par dana unaprijed . 

Izuzetna kombinacija cokolade , kikiriki maslaca i slatkog vrhnja . Dobro rashladjena savrsen je ljetni desert , a sto duze stoji to je ukusnija . Inace pita treba odlezati 24 sata u hladnjaku da korice lijepo omeksaju i da se okusi prozmu , sto  je cini savrsenom za obiteljska okupljanja i proslave jer se moze napraviti i par dana unaprijed . 

Sastojci

Tijesto
1/4 zlicice soli
120 g maslaca - otopljenog
Nadjev od kikiriki maslaca
1 Puding vanilija Dolcela
500 ml mlijeka

Priprema

1.

Najprije napravi korice tako sto ces prosijati brasno , prasak za pecivo , kakao i sol . Dodaj jaja, otopljeni maslac , secer i vaniliju , pa umijesi prhko tijesto , ako je tijesto suho dodaj 2-3 zlice mlijeka . Dobiveno tijesto podijeli na tri dijela i razvuci na pravokutnik velicine 40x30 cm . Peci na obrnutoj strani pleha 12-15 min na 180 stupnjeva . Pecene korice ohladi . 

2.

Za nadjev od kikiriki maslaca najprije skuhaj puding sa mlijekom i secerom . Skuhan puding ohladi . U zdjelu za mijesanje pjenasto izmuti maslac sa kikiriki maslacem i polako dodaji hladni puding . Sve miksaj dok smjesa ne postane ujednacena . Ostavi sa strane do upotrebe . 

3.

Nadjev od cokolade napravi tako sto ces najprije skuhati puding od cokolade sa mlijekom i secerom i ostaviti da se ohladi . U medjuvremenu u posebnoj posudi zagrijavaj narezanu cokoladu sa mlijekom dok se potpuno ne otopi . Ostavi sa strane da se ohladi . Maslac pjenasto izmuti , pa dodaj ohladjenu cokoladu i dobro izmiksaj , pa na kraju dodaji hladni puding . Mijesaj dok se nadjev potpuno ne ujednaci . Ostavi sa strane do upotrebe . 

4.

Na kraju od vrhnja , secera i vanilije izmuti slag .  U dublji kalup sa pomicnim stranicama polozi jednu koricu i preko nanesi cijeli nadjev od kikiriki maslaca . Preko polozi drugu koricu i preko premazi cijeli nadjev od cokolade . Polozi trecu koricu preko cokoladnog nadjeva i premazi istuceno slatko vrhnje . Sve lijepo poravnaj i pospi naribanom cokoladom . 

5.

Kolac spremi u hladnjak da se dobro rashladi i da korice omeksaju najmanje preko noci , a bilo bi najbolje da tako ostane 24 sata . Kolac se moze napraviti i nekoliko dana unaprijed . Rashladjeni kolac rezi na kocke ili snite i serviraj sa salicom dobre kave . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)