Moj profil

Čokoladna šah torta

40
Čokoladna šah torta

Recept je iz časopisa "Dobar tek", prelepa je…... probajte pa će te videti…..

Recept je iz časopisa "Dobar tek", prelepa je…... probajte pa će te videti…..

Sastojci

Kore
170 g šećera
5 kapi arome badema
1/2 kašičice cimeta
40 g brašna
na vrh noža praška za pecivo
Premaz
6 kašika marmelade od narandže
Tamni fil
3 kašike likera od narandže, ja sam stavljala marmeladu
Svetli fil
250 g bele čokolade (kakao table ne koristite mlečnu)
2 kašike likera od narandže, ja sam stavljala marmeladu

Priprema

1.

Kore: žumanca dobro umutiti sa šećerom, dodati vanilin šećer, aromu badema, cimet, brašno i prašak za pecivo. Posebno umutiti belanca pa ih dodati masi od žumanaca. Na kraju umešati lešnike. Peći na pak papiru na 200C u 3 kore ili peći jednu pa iseći na 3 dela (moj savet je da pečete svaku posebno ja sam pekla jednu pa nisam mogla da presecem na 3 nego na 2 dela jer je kora prilično krhka).

2.

Tamni fil: zakuvati slatku pavlaku, odmaći sa vatre i umešati čokoladu mešajući dok se čokolada ne rastopi, pokriti folijom i ostaviti da se dobro ohladi. Ohladjeno umutiti pa umešati omekšali maslac ili margarin i liker ili marmeladu (sa marmeladom je odlicno čokoladno-kiselkasti ukus).

3.

Svetli fil: zakuvati slatku pavlaku, odmaći sa vatre pa umešati belu čokoladu i mešati dok se ne rastopi. Ohladiti, ohladjeno umutiti, dodati omekšali margarin, liker ili marmeladu.

4.

Svaku koru premazati sa po dve kašike marmelade od narandže. Kremu nanosti špricom, tamnu pa svetlu na prvu koru, staviti drugu koru, malo pritisnuti pa početi svetlom kremom iznad tamne na prvoj kori, staviti 3 koru, pritisnuti i premazati tamnim filom celu tortu. Ja sam stavljala šlag, jer nisam imala treću koru, mada bi torta trebalo da bude premazana samo tamnim filom, ukrašena izradjenim šablonom sa zvezdicama i posuta prah šećerom, no moja slika vam to sigurno nece docarati :)))).

  • Sah(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Ja(1)
  • Torti(1)
  • Najtorte(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Čokoladno(1)
  • Fine torte(1)

8

Sigurno veoma lepa, vec omiljena :))

Bas ti je fina torta ;)

Lijepa torta…!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle