Moj profil

Čokoladna salama s narančom

86
Čokoladna salama s narančom

Obožavam dodatak naranče u kolačima, pogotovo kada su oni ''suhi'' u pitanju. Moja prva salama do sada u kojoj se osim komadića naranče nalaze i pistacio za još malo dodatne boje.

Obožavam dodatak naranče u kolačima, pogotovo kada su oni ''suhi'' u pitanju. Moja prva salama do sada u kojoj se osim komadića naranče nalaze i pistacio za još malo dodatne boje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250g petit keksa
70g komadića kandirane naranče
125g maslaca
130ml soka naranče
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izlomite petit kekse u velikoj zdjeli, ne presitno. Dodajte im krupno usitnjene pistacije, komadiće naranče, koru naranče,  kakao i šećer u prahu. Sve dobro izmiješajte pa ostavite sa strane. U maloj posudi zagrijavajte maslac i razlomljenu čokoladu na laganoj vatri dok se sve ne otopi, a zatim prelijte smjesu s keksima i svemu još dodajte i sok od naranče. Dobro promiješajte, a zatim ostavite u hladnjaku na sat vremena dok se smjesa ne stegne. Nakon sat vremena ostavite je 5 minuta na sobnoj temperaturi, a zatim prebacite na plastičnu foliju koju ste stavili preko ravne površine.

2.

Oblikujte smjesu u oblik salame, preklopite s folijom, zamotajte rubove kako smjesa ne bi curila i još malo provaljajte po ravnoj površini kako bi salama bila što okruglija. Lagano prebacite na tacnu i vratite u hladnjak na barem nekoliko sati ili preko noći. Kada je gotova po želji je uvaljajte u šećer u prahu.

  • Salama(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Naranca-cokolada(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Arancini(1)

9

Hvala puno na isprobavanju!❤️

Divna salama. Napravila je za Božić i svi smo bili oduševljeni. Dodatak soka i korice naranče je upotpunio čokoladni okus. Posebna je. Svakako cu opet praviti. Hvala za lijep recept.

Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Božićni keksići by slavi69 (jedno tijesto tri vrste keksića)
Tanja567

Božićni keksići by slavi69 (jedno tijesto tri vrste keksića)