Moj profil
seleme
20.6.2008.

Cokoladna snita

60 minuta
24

Tko moze odoljeti cokoladi??

Tko moze odoljeti cokoladi??

seleme
20.6.2008.

Sastojci

za
sastojci za biskvit
5 kom jaja
20 dkg badema
8 dkg maslaca
1 kesica vanilije
2 kasike praska za pecivo
2 kasike narancinog soka
8 dkg secera

Priprema

1.

Način Pripreme

2.

Šećer, vanili šećer i maslac pjenasto izmješajte. Dodajte žumanjke, bademe, prašak za pecivo, narančin sok i rastopljenu čokoladu (250 gr) i na kraju umucene bjelance..

3.

Smjesu izlijte u kalup , te pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, oko 50 minuta.

4.

Krema: 250 ml slatkog vrhnja i 25 dkg čokolade za kuhanje

5.

Za kremu zakipite vrhnje i prelijte preko nasjeckane čokolade. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ohladite najmanje sat vremena. Ohlađenu smjesu izmješajte mikserom dok ne udvostruči volumen.

6.

Biskvit prerežite popola. Na donji biskvit stavite kremu, poklopite gornjim dijelom i prelijte čokoladnom glazurom.

7.

Glazura:

8.

dkg čokolade za kuhanje i 10 dkg putra. Otopite čokoladu na pari i dodajte maslac a potom ukrasite tortu, no uz samo serviranje mozete dodati slag kao dekoraciju

  • Brownies(1)
  • Torti(1)
  • Čokolada(1)
  • Vrhnje-i-jogurt(1)
  • Browniesss(1)
  • Torte(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Kolači(1)
  • Čokoholizam(1)

8

a u biskvit ide negdje oko 250 gr cokolade za kuhanje naravno prije toga rastopljene na pari…

Cokoldna glazura ide prije cokoladne mase koja se sjedini s puterom..Onda cokolada ima hrskaviji okus..

Koliko cokolade ide u tijesto i jel ovo slika torte iz recepta jer se u njemu pominje neka cokoladna glazura a ja je na slici uopste ne vidim? Na slici kora izgleda bas socna pa bih rado probala da je napravim!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)