Moj profil

Cokoladna torta

49
Cokoladna torta

Za sve ljubitelje cokolade,jednostavna a fina cokoladna torta:)))

Za sve ljubitelje cokolade,jednostavna a fina cokoladna torta:)))

Sastojci

za
200 g. secera
150 ml. mleka
115 g. brasna
50 g. skroba
20 g. kakaoa
1 prasak za pecivo
grudvica maslaca i malo brasna za podmazivanje
za ukras
60 g. otopljene cokolade(ili cokoladnih mrvica i oljustenih badema)

Priprema

1.

Maslacem namazemo ,brasnom pospemo okrugli kalup za tortu br.24

2.

Penasto umutimo 3 cela jajeta sa 150 g. secera.U dubljoj ciniji pomesamo 100 g.brasna skrob,kakao,prasak za pecivo,vanil-secer i kasiku po kasiku dodamo jaja umucena sa secerom,ali pri tom ne mesamo masu kruzno nego  odozdo naviše.

3.

Zagrejemo na pari 60 g. cokolade i kad se dopola ohladi dodamo je masi i sve zajedno ulijemo u kalup,te u prethodno zagrejanoj pecnici na 180 C pecemo 30-35 min.Sa polu ohladjene torte skinemo obruc prebacimo je na reseto i sacekamo da se sasvim ohladi.

4.

U medjuvremenu pripremimo krem:Penasto umutimo dva zumanca s ostatkom brasna,secerom i malo soli,dolivajuci malo po malo mleku ,skuvamo krem na tihoj vatri ili na pari,stalno mesajuci -nesmemo dopustiti da provri!Otopimo i ostatak cokolade dodamo je masi  i pustimo je da se sasvim ohladi.

5.

Na stranu mutimo slatku pavlaku i polako je umesamo u krem pritom mesajuci odozdo naviše.

6.

Ohladjeno testo presecemo na tri kore iste debljine i ramnomerno ih namazemo.Tortu namazemo i spolja i ostatak kreme iskoristimo za ukras.Ukrasimo tortu sa cokoladnim mrvicama i sa oljustene bademe(ja sam otopila cokoladu i napravila figure)Tortu drzimo u frizider 4-5 sati pred serviranja.

Posluživanje

Prijatno!

  • Torte(2)
  • Cake(1)
  • Čokoladno(1)

17

hvala ti puno micka♥♥♥pozz.

Krasna ❤️

Hvala puno svima❤️❤️😘

Duska i mene mi se dopagja toa sto ne se stava puter!😉

Vale fala ti mnoguuuu!!!I jas ne sum nekoj ljubitel na torti ,ama od vreme na vreme sakam nekoja da napravam da gi izraduvam doma❤️😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle

Jaffa muffins sa cokoladom ganache
renci11

Jaffa muffins sa cokoladom ganache