Moj profil

Čokoladna torta

50 minuta
9
Čokoladna torta

Čokoladna torta na koju nitko ne ostaje ravnodušan!

Čokoladna torta na koju nitko ne ostaje ravnodušan!

Sastojci

Biskvit
5 žlica šećera
2 žličice ruma
1 dcl mlijeka

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka.

Bjelanjke istući u čvrsti snijeg (dodati prstohvat soli). 

Žutanjke, šećer i maslac tući dok se ne zapjene. Dodati čokoladu u prahu, brašno i prašak za pecivo.

Na kraju u smjesu špatulom ručno umiješati snijeg od bjelanjaka.

2.

Smjesu preliti u kalup (preporučujem promjer 26 cm) te peći na 150°C oko 30 minuta.

Ostaviti biskvit da se malo ohladi. U to vrijeme u 1 dcl mlijeka dodati 2 žličice ruma te time preliti biskvit kako bi se dodatno omekšao.

3.

U vrhnje za šlag dodati čokoladu za kuhanje i topiti na pari dok se čokolada ne rastopi, odnosno poveže. 

Preliti preko biskvita i staviti u hladnjak preko noći.

Napomena: krema će biti jako rijetka, ali u hladnjaku će se stvrdnuti, ne brinite. 

Kalup se skida kada se stvrdne krema stvrdne, najbolje idući dan.

Posluživanje

Meni dva najdraža načina posluživanja ove torte su:

1) komadić zagrijati u zdjelici u mikrovalnoj na 20ak sekundi te dodati kuglicu sladoleda na to. Odlično je za one koji vole kombinaciju toplo-hladno.

2) premazati cijelu tortu tankim slojem šlaga i dodati slatkiše, kao što su čokoladne grožđice, šareni bomboni, čokoladne kuglice, sve što vam se sviđa.

  • Cokoladne torte(1)
  • Djecji-rodendan(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Lijepe-torte(1)
  • Čokolada(1)
  • Čokoladno(1)
  • Djecje-torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle

Recepti koji koriste slične sastojke

Liker od čokolade
irena23

Liker od čokolade