Moj profil

Cokoladna Torta

58
Cokoladna Torta

Cokoladna da cokoladnija nemoze bit :)) bas onako kako ja volim a muz mi nevoli jadna ja sta sve moram sama pojest  :)))

Cokoladna da cokoladnija nemoze bit :)) bas onako kako ja volim a muz mi nevoli jadna ja sta sve moram sama pojest  :)))

Sastojci

Kora:
200 gr. secera
100 gr. otopljene cokolade
6 kasika brasna
pola praska za pecivo
Fil 1.
200 gr. visanja iz kompota
2 kasike marmelade
2 kasike kompota ili vode
2 kasike secera
Fil 2.
500 ml. vrhnja za slag
680 gr komadica cokolade
Ogradica-omot od cokolade:
100 gr. cokolade (moze i vise)
2-3 kasike ulja

Priprema

1.

Razdvojit bjelanjke od zumanjaka i odma izlupat u cvrst sbijeg .

Izmutit zumanjke sa secerom, zatim dodat otopljenu cokoladu,brasno,prasak za pecivo i na kraju ulupani snijeg od bjelanjaka.

Tijesto istrest u kalup oblozen pek papirom ili kalup malo nauljite i pospite sa malo brasna.

Pec na 350 F - 180 C dok kora nebude gotova.

Koru potpuno ohladit pa preresjec da dobijete dvije kore.

Dok se kora hladi vi mozete pripremat filove.

U serpicu stavit visnje(ja sam ih prepolovila),secer i kompot pa pustite da vrijucka :).

Dodajte marmeladu,izmjesajte pa maknite sa peci.

U drugu serpu stavite sastojke za drugi fil i na laganoj temperaturi zagrijavat dok se cokolada ne istopi.

Maket sa peci oba fila da se potpuno ohlade pa pripremite ogradicu :)

Na pari otopite cokoladu sa dodatkom ulja.

Izmjerite koliki je obim torte pa toliki komad pek papira osjecite.

Pek papir mozete raspolovit da nebude presirok lakse ce vam bit baratat sa prepolovljenim.

Na papir nanesite otopljenu cokoladu u slojevima da bude malo deblje pa ostavite u frizider na par minuta.

U kalup stavite jednu koru pa na nju rasporedite fil od visanja.

Preko visanja rasporedite polovicu drugog fila i prekrite drugom korom.

Na drugu koru istresite ostatak drugog fila(kreme) i stavite u frizider da se hladi.

Papir sa cokoladom izvadite iz frizidera jer nesmije smrznut mora bit vitko da omotate oko tore :)

Ako hocete ogradicu mozete ukrasit nekim kalupom po vrhu(izrezat)

Omotat oko ohladjene torte i ponovo zajedno sa papirom ostavit u frizider na par minuta da se cokolada stegne.

Maknite papir i to je to imate finu cokoladu torticu.

Ako nesto nije jasno slobodno pitajte,brzo sam pisala jer sam bila kratka sa vremenom, pa mozda sam gdje i pogrijesila nemojte mi to uzet za zlo :)

  • Torte(3)
  • Torta-coko(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Čokolada(1)
  • Torta(1)
  • Choxa(1)

19

hehehe a jadna ti super ti je torta.

🙂🙂

bas tako!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čoko-badem nugatina
betinna

Čoko-badem nugatina

Recepti koji koriste slične sastojke

Blizanci
dark-angel

Blizanci