Moj profil

Čokoladna torta

60 minuta
14
Čokoladna torta

Za ljubitelje čoklade…......

Za ljubitelje čoklade…......

Sastojci

za
malo soli
13 dag šečera
10 dag brašna
5 dag gustina
8 listića bujele želatine

Priprema

1.

Nasjeckajte 10 dag čokolade za kuhanje, pa na pari miješajte sa 2 žlice slatkog vrhnja da se otopi.

2.

Izradite maslac sa šećerom u prahu.Izmješajte 6 žutanjaka sa 13 dag šećera, primješajte maslac i otopljenu čokoladu, te smjesu obiju vrsta brašna i praška za pecivo.Na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.Ulijte u namašten i pobrašnjen kalup promjera 26 cm.Pecite 45-50 minuta, na 175 stupnjeva.

3.

Za nadjev nasjeckajte preostalu čokoladu za kuhanje i mliječnu čokoladu, pa na pari otopite, miješajuči sa 5 žlica slatkog vrhnja.Želatinu namočite u hladnu vodu.Mikserom izmješajte1 jaje i 5 dag šećera.Primješajte otopljenu čokoladu i iscijeđenu želatinu, neka se ohladi.Umiješajte preostalo tučeno slatko vrhnje.

4.

Ohlađeni biskvit prorežite dvaput vodoravno, pa sljepite i omažite kremom.Ukrasite naribanom čokoladom po želji!

  • Torte(1)

1

Oddlican recept…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena

Slični recepti, a opet različiti

Čokoladne zvjezdice
hobbes

Čokoladne zvjezdice