Moj profil
anarad
22.9.2009.

Čokoladna torta

70

Ko voli kuskus voleće ga i u ovoj slatkoj varijanti. Još jedan recept iz Ttima za oktobarski broj časopisa Sale&Pepe.

Ko voli kuskus voleće ga i u ovoj slatkoj varijanti. Još jedan recept iz Ttima za oktobarski broj časopisa Sale&Pepe.

anarad
22.9.2009.

Sastojci

300 gr kuskusa
300 ml mleka
150 gr šećera
1 kom limun
150 gr čokolade za kuvanje
4 kom jaja
150 gr keksa sa lešnicima
100 gr običnog suvog keksa
100 gr putera
bademi i pistaći za dekoraciju

Priprema

1.

Stavite mleko da provri sa šećerom i korom limuna, pa sklonite s vatre i ubacite kuskus. Ostavite ga da odstoji dok ne upije svu tečnost, pa ga izručite na pleh i dobro rastesite viljuškom. Kada se prohladi, prebacite ga u činiju za mućenje, dodajte mu puter i žumanca i dobro izmešajte.

2.

Iseckajte čokoladu rastopite je na pari i umešajte je u belanca umućena u čvrst sneg. Dodajte i pripremljeni kuskus i mleveni keks sa lešnicima.

3.

Sameljite i običan keks, promešajte s preostalim istopljenim puterom i rasporedite ga na dno kalupa s pokretnim ivicama prečnika 26 cm, prethodno obloženog papirom za pečenje. Odozgo sipajte smesu od kuskusa, poravnjajte površinu i pecite 40 minuta u zagrejanoj rerni na 170 stepeni. Ostavite tortu da se rashladi, izvadite je iz kalupa i ukrasite obarenim i krupno iseckanim pistaćima i bademima.

  • Torte(3)
  • Cous cous(2)
  • Čokolada(2)
  • Lovely-pie(1)
  • Cuscus(1)
  • Kolaci-kus-kus(1)
  • Cool-baby(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Torta(1)

13

Ja pravila bas sa napolitankama i super je🙂

ma stvarno fino i novo!

odlicno! na bazi tvog, napravila sam ovaj kolac :-)