Moj profil

Čokoladna torta

23

Jednostavna čokoladna torta s okusom jaffe. Prva torta koju sam ikad napravila, lagana, jednostavna i brza- za 'pod zub'. :)

Jednostavna čokoladna torta s okusom jaffe. Prva torta koju sam ikad napravila, lagana, jednostavna i brza- za 'pod zub'. :)

Sastojci

BISKVIT
2 žlice vode
2 žlice ulja
3 žlice kakaa
KREMA
1 puding od čokolade (dr.oetker-jaffa puding)
šećer, mlijeko
GLAZURA-GANACHE KREMA

Priprema

BISKVIT
1.

Razdvojiti bjelanjke i žutanjke, žutanjke izmiksati sa 2 žlice vode i 5dkg mljevenog šećera, bjelanjke izmiksati i dodati 5dkg mljevenog šećera, u snijeg od bjelanjaka polagano umješati žutu smjesu te dodavati žlicu po žlicu brašna i kakaa (brašno i kakao smo prije pomješali) i praška za pecivo te potkraj dodati žlicu po žlicu ulja, tepsiju pouljiti i namazati brašnom, peći na 150° pola sata.

KREMA
1.

Jaffa puding od dr. Oetkera napraviti po uputi na poleđini omota. (Može i običan puding od čokolade).

Napomena: dr.Oetker Jaffa puding kupljen je u Kauflandu. 

GLAZURA- GANACHE KREMA
1.

Slatko vrhnje zagrijemo do vrenja te prelijemo po razlomljenoj čokoladi i ostavimo minutu da odstoji, pa krenemo mutiti sa mutilicom i dok se skroz čokolada rastopi tad prelijemo po ohlađenoj kremi od pudinga i stavimo da odstoji preko noći u frižideru

  • Torti(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Puding-od-cokolade(1)
  • Ganache-krema(1)
  • Torta(1)
  • Jaffa(1)

1

Čookolada uvijek 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)