Moj profil
admv
13.11.2009.

Cokoladna torta

60 minuta
22

Veoma laka i fina torta,sa idealnom konbinacijom cokolade i slaga.

Veoma laka i fina torta,sa idealnom konbinacijom cokolade i slaga.

admv
13.11.2009.

Sastojci

18 komada jaja
600g prah secer
600g cokolada za kuvanje
300g plazma keks
500g margarin
300g slag
200ml mleko
Za dekoraciju torte
300g slag
200ml mleko
boje po zelji kao i ukrasis

Priprema

1.

Umutiti 18 belanaca sa 600g prah secera.

2.

Posebno umutiti 18 zumanaca, 2 margarina, dodati otopljenu cokoladu i mleven keks.

3.

Umucena belance sjediniti sa zumancima mesajucu drvenom kasikom.

4.

Masu podeliti u dva dela:
1 deo-ostaje za fil
2 deo-podeliti na pola i peci kore za tortu na 250’C

5.

Slag umutiti sa mlekom.

6.

Redjati kora-cokoladni fil-slag-kora-cokoladni fil-slag.

7.

Tortu ukrasiti po zelji.

Posluživanje

Cokoladu topiti na pari.

  • Torte(2)

8

Bas si je lepo dekorisala.

Izgleda za 5, ali 18 jaja… pari mi se puno…

Sirova jaja su mi potpuno neprihvatljiva, a i pola kg margarina je stvarno previše

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)