Svi volimo cokoladne torte i svako ima svoj recept za nju…Ovo je moj cokoladni poklon svima koji zele da spreme nesto slicno :)))
Svi volimo cokoladne torte i svako ima svoj recept za nju…Ovo je moj cokoladni poklon svima koji zele da spreme nesto slicno :)))
Sastojci
Priprema
Za kore umutiti belanca sa secerom,
postepeno dodavati zumanca i vodu
i lagano mutiti. Na kraju dodati rendanu
cokoladu, mlevene orahe i brasno pomesano
sa praskom za pecivo.
Ispeci u podmazanom plehu jednu koru.
Peci na 180 stepeni oko 30 minuta.
Ohladjenu koru preseci dva puta po sredini da se
dobiju 3 kore.
Za fil umutiti jaja sa secerom i vodom i kuvati na pari.
Pri kraju kuvanja dodati cokoladu.
U prohladjen fil dodati umucen buter.
Sve sjediniti i filovati kore. Samo gornju koru ostaviti bez fila.
Spremiti glazuru od cokolade i njome preliti gornju koru.
Ukrasiti po zelji.
Presek
Posluživanje
Iako je puna cokolade, ova torta je socna zbog vode u korama i filu
Moze i pola mere.
29