tražila sam tortu za svekrvu i ova me odmah očarala. Našla sam ju u Lisi…
tražila sam tortu za svekrvu i ova me odmah očarala. Našla sam ju u Lisi…
Sastojci
Priprema
Zagrijati pečnicu na 170 stupnjeva.
Pjenasto izmiješati maslac s medom.
Umiješati jaja.
Pomiješati orahe, brašno, prašak za pecivo i dodati smjesi.
Dodati čokoladu, rum, kakao, instant kavu, koricu limuna i umijesiti tijesto.
Dno kalupa za tortu obložiti papirom za pečenje i uliti tijesto.
Peći 50 minuta, zatim izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi.
Kolač staviti na tanjur za tortu i izdubiti ga tako da ostane rub i dno od 1 cm.
Ostatak kolača fino izmrviti u zdjelu. Oko 6 velikih žlica mrvica ostaviti sa strane za ukrašavanje.
Rum pomiješati s mrvicama.
Istuči čvrsti šlag s učvrščivaćima i vanilin šečerom.
Pomiješati šlag s mrvicama i time puniti tortu.
Ostavite malo šlaga za ukrasiti tortu.
Otopiti čokoladu za kuhanje i premazati rub.
Ostatak mrvica posipati po torti.Rub ukrasiti ružicama od šlaga. Na tortu staviti čokoladne bombone.
Posluživanje
Malo sam izmijenila sastojke. U original receptu idu bademi i integralno brašno. U mrvice od tijesta umjesto ruma ide bademov liker.
Svekrva je bila oduševljena. : )))
25