Moj profil

Čokoladna torta s tikvicama i lješnjacima Sam u kući, 1.

37
Čokoladna torta s tikvicama i lješnjacima Sam u kući, 1.

Nije da baš sliči na maloga Culkina i da se susreo s poteškoćama kao slavni klinjo u još slavnijem filmskom serijalu, al većina bi odraslih muškaraca radije obavljala poslove ovog mališana nego one u koje se samovoljno upustio moj Mr.On: odlučio je, dok sam ja s Dicon na moru, da neće odmrzavat moje uratke (osim ako mu ne prigusti), da neće tražit dostavu (jerbo mu je ispod časti), da neće u mame na ručak (konačno!). Da će sam sebi kuhat!
I peć kolače.

Nije da baš sliči na maloga Culkina i da se susreo s poteškoćama kao slavni klinjo u još slavnijem filmskom serijalu, al većina bi odraslih muškaraca radije obavljala poslove ovog mališana nego one u koje se samovoljno upustio moj Mr.On: odlučio je, dok sam ja s Dicon na moru, da neće odmrzavat moje uratke (osim ako mu ne prigusti), da neće tražit dostavu (jerbo mu je ispod časti), da neće u mame na ručak (konačno!). Da će sam sebi kuhat!
I peć kolače.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

25 dag brašna
5 dag kakaa
žličica sode bikarbone
½ žličice praška za pecivo
½ žličice soli
8 dag bijeloga šećera
30 dag tikvica
za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprane neoguljene tikvice naribamo, maslac ostavimo na sobnoj temperaturi, čokoladu fino nasjeckamo, lješnjake grubo narežemo i popržimo.

2.

Brašno pomiješamo s kakaom, sodom bikarbonom, praškom za pecivo i solju.

3.

Maslac izradimo sa šećerom dok ne bude pjenast, pa dodamo jedno po jedno jaje.

4.

Žlicu po žlicu dodamo brašnu mješavinu.

5.

Dodamo naribane tikvice i miješamo dok smjesa ne bude kompaktna.

6.

Tijesto izlijemo u namašćen kalup promjera 24 centimetra i pospemo ga mješavinom smeđega šećera i nasjeckanih poprženih lješnjaka.

7.

Pečemo 50 – 60 minuta u pećnici zagrijanoj na 180.

8.

Prije posluživanja neka se torta na rešetki hladi nekih pola sata.

Posluživanje

Neznatno izmijenjen recept skinuo je s odličnoga bloga Da mi je nešto slatko, a tamo je prenesen od Clotilde Dusoulier, vlasnice bloga i knjige Chocolate & Zucchini.

Imam sreću da su mu kolege samo muškoga roda, jer tortu je pekao za njih (a i nama je donio koji komad). :))

(Bojažljivima napominjem: tikvice se ne ćute niti malčice, a tortu naprave slatkom i ekstra sočnom.)

  • Tikvice(2)
  • Fini-biskviti(1)
  • BISKVITI(1)
  • Pumpkin(1)
  • Čokolada(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Tea time(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Torta(1)

13

radila sam...moj dojam je da je smjesa presuha unatoč tikvicama. Nije loše, sve u svemu.

prvi sastojak u popisu nije šečer nego brašno (25 dkg), a nasjeckana čokolada se doda u smjesu zajedno s tikvicama (nije napisano). 

Upravo se peče... mmmm

super je … ovo ti dodje kao preporuka za muskarca ili …?! :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremasta čokoladna torta
coolinarika

Kremasta čokoladna torta