Ovo je recept za tortu Cokoladni san od TANJA1234, i izvrsna je. Medjutim, imala sam molbu od prijatelja da mu napravim mocnu coko-tortu sa jagodama za rodjendan, pa sam to i uradila. Draga Tanja, hvala za recept i nadam se da nema frke sto ja postavljam ovaj. Velika pusa za tebe <3
Ovo je recept za tortu Cokoladni san od TANJA1234, i izvrsna je. Medjutim, imala sam molbu od prijatelja da mu napravim mocnu coko-tortu sa jagodama za rodjendan, pa sam to i uradila. Draga Tanja, hvala za recept i nadam se da nema frke sto ja postavljam ovaj. Velika pusa za tebe <3
Sastojci
Priprema
Umutite zumanjce, secer i margarin(puter),dodajte otopljenu cokoladu, keks, orasi i na kraju snijeg od bjelanaca. Podijelite smjesu na pola,pa jedan dio stavite u frizider za fil, a od drugog pecite tri kore(u mom sporetu na 180 nekih 20min).
Slazite:-Koru, pa premazite filom od jagoda, pa coko filom i tako do kraja. Ostavite da se stisne jedan dan u fridzu u kalupu. Pazljivo s korama, posto nema brasna ,lako su lomljive.Ukrasite cokoladnom glazurom.
FIL
Oko pola kg jagoda nasjeckajte i u serpi ih malo kuhajte sa secerom(ja koristila smedji),dodajte razmuceni gustin i jos par minuta kuhajte.Po zelji ostavite tako, ili kao ja jos malo umutite stapnim mixerom. Fil je pravljen odokativnom metodom, Secera je bilo oko 150gr, a gustina nekih 30 grama, a n vi polako dodajite, i pravite zapravo gusto ili slatko kako volite, ne mozete pogrijesiti.
8