Moj profil

Cokoladna torta sa kapucinom

90 minuta
23

Ukusna i jednostavna za pripremu.

Ukusna i jednostavna za pripremu.

Sastojci

za
Sastojci potrebni za koru
6 Jaja
150 gr. Secera
1 Kesica praska za pecivo
2 Soljice ulja
3 Kasike kakao praha ili cokolade u prahu
3 Kasike tople vode
200 gr. Brasna
Sastojci potrebni za fil
1 l Mleka
200 gr. Secera
8 Kasika gustina
2 Kasike pudinga od cokolade
2 Kasike kapucina
100 gr. Crne cokolade
200 gr. Bele cokolade
3 Kasike euro krema
200 gr. Margarina ili putera
100 gr. Secera u prahu
Preliv za kore
300 ml. Mleka
50 gr. Margarina ili putera
1 Kesica kapucina
100 gr. Bele cokolade

Priprema

1.

Kora :

Umutiti mikserom jaja sa secerom.Zatim, postepeno dodavati ostale sastojke, ulje, vodu, kakao, prasak za pecivo i brasno.Kada je masa spremna, sipati je u pleh oblozen papirom za pecenje.Precnik mog pleha je 28 cm.Peci koru na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta.Kada je kora pecena, ostaviti je da se ohladi, a zatim je preseci tako da se dobiju tri kore.

2.

Fil:

Odvojiti 200 ml mleka i tu razmutiti gustin, kapucino i puding.Ostatak mleka sa secerom staviti da se kuva i kada pocne da kljuca sipati preostali deo mleka.Kuvati sve dok ne pocne da se zgusnjava.Skloniti sa vatre i u smesu dodati blago otopljenu cokoladu i mesati sve dok se ne otopi.Fil ostaviti da se ohladi.U ohladjen fil dodati umucen margarin sa secerom u prahu i euro krem.Sve to dobro sjediniti.

3.

Filovanje: 

Prvu i drugu koru nakvasiti mlakim mlekom u koje ste stavili kapucino.

Filovati KORA-FIL-KORA-FIL-KORA.
Kao glazuru staviti otopljenu belu cokoladu sa margarinom i kapucinom.

Posluživanje

Moram da naglasim da je torta ukusnaija, ako se sece sledeceg dana .

  • Torte(3)
  • Tortica(1)
  • Torta-cokoladna(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kapucino-kolac(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Kapucino-kocke(1)
  • Čokolada(1)

1

Odlična👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)