Moj profil

Čokoladna torta sa kavom

222
Čokoladna torta sa kavom

Užitak za strastvene ljubitelje čokolade i kave.....    

Užitak za strastvene ljubitelje čokolade i kave.....    

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

120 g maslaca
1 žlica crne kave
50 g brašna
50 g badema ili lješnjaka
2 žličice cimeta
Preljev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati 300 ml jake crne kave.

Uključiti pećnicu na 190°C

2.

Čokoladu natrgati, dodati maslac i jednu žlicu kave pa otopiti na pari, stalno miješajući dok ne postane glatko. Maknuti s vatre i malo ohladiti.

3.

Jaja i žumanjke pjenasto izmiksati uz postepeno dodavanje šećera, miksati otprilike 5 minuta. Pomiješati brašno, bademe i cimet pa pažljivo umiješati u smjesu s jajima. Na kraju dodati čokoladu s maslacem i sve ravnomjerno izmiješati.

4.

Kalup za tortu (22cm) obložiti papirom za pečenje, uliti smjesu i peći cca 30 minuta na srednjoj prečki. Čačkalicom provjeriti da li je pečeno, ako nije ostaviti još nekoliko minuta. Izvaditi tortu, ostaviti da se malo ohladi u kalupu i pažljivo premijestiti na rešetku i ohladiti.

5.

Za preljev: kavu, šećer i cimet otopiti na laganoj vatri i kuhati 10-tak minuta da se malo zgusne. Drvenim štapićem izbosti cijelu površinu torte u razmacima 1 cm, polako preliti toplim preljevom da torta upije svu kavu. Pustiti 2-3 sata, ili preko noći, da se sve prožme.

6.

Istući slatko vrhnje, premazati šlagom tortu i ukrasiti čokoladnim bombonima u obliku kave. Nisam ih našla, pa sam ovaj put naribala čokoladu i stavila lješnjake. 

  • Torte(15)
  • Kava(8)
  • Kolači(4)
  • Torta-kava(2)
  • Čokolada(2)
  • Torta(2)
  • Na-cekanju(1)
  • Choco(1)
  • Torte-brze(1)

65

😌

Babi, čujem te, dobro mi došla... hvaaala...❤️

Kuc, kuc zo ❤️ ... evo mene opet k tebi...... 😌😌  

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena