Moj profil

Čokoladna torta sa višnjama

9

Još jedan sa višnjama iz knjige "Pecimo s ljubavlju". Nastavlja se... :)

Još jedan sa višnjama iz knjige "Pecimo s ljubavlju". Nastavlja se... :)

Sastojci

150 g višanja (u originalu je 350g ali meni je to bilo previše)
50 g brašna
100 g šećera
prstohvat soli

Priprema

1.

Brašno prosejati sa kakaom i dodati polovinu šećera.
U drugoj činiji ulupati belanca sa malo soli i kad se napravi sneg postepeno dodati i ostatak šećera i vanil šećer, neprestano mešajući.

2.

U ulupan sneg od belanaca dodati i mešavinu brašna i kakaa i sve pažljivo izmešati, da belance ne bi "palo". Smesu sipati u dobro podmazan pleh i poslagati višnje.

3.

Kolač peći 20-25 minuta na 180 stepeni u zagrejanoj rerni. Proveriti sa štapićem kada je testo gotovo. Izvaditi kolač i ostaviti da se ohladi pa posuti šećerom u prahu.

4.

U knjizi ima i dodatak da umesto kakaa može da se stavi i mleveni badem, probaću i to pa javim utiske.

Posluživanje

Mi smo uživali u kolaču glat, ali možete poslužiti sa slatkom pavlakom, višnjama iz tegle ili likerom od višanja. Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)