Moj profil

Čokoladna torta sa visnjama

54
Čokoladna torta sa visnjama

Torta je savrsena! Pravila sam je vise puta.

Mozda ce vas spisak sastojaka uplasiti, ali je u sustini vrlo izdasna i ekonomicna!

Torta je savrsena! Pravila sam je vise puta.

Mozda ce vas spisak sastojaka uplasiti, ali je u sustini vrlo izdasna i ekonomicna!

Sastojci

za
Patispanj
130gr kristal secera
130gr brasna
35gr gustina
1 kesica praska za pecivo
1 kesica vanilice
200gr crne cokolade
125gr margarina
fil I
500gr ociscenih visanja
fil II
6 kasika secera
7 kasika brasna
500ml mleka
250gr margarina
500ml mleka
125gr margarina

Priprema

Patispanj Otopiti na tihoj vatri 200gr cokolade i 125gr margarina.
1.

Odvojiti belanca i penasto ih umutiti sa 130gr secera. Kad su umucena dodati i zumacna i nastaviti mucenje. Kad su smese sjedinjene naliti otopljenu cokoladu. VODITI RACUNA DA NIJE VRUCA!

2.

U poseban sud izmesati 130gr brasna, 35gr gustina, kesicu praska za pecivo i kesicu vanilice. Lepo pomesti da bi bio patispanj ravnomerne debljine.

Dodati u prethodnu smesu i sjediniti.

3.

Sve lepo izruciti u pleh (moze biti oblozen papirom ili premazan uljem i posut brasnom) i peci na temperaturi od 180 stepeni oko 20min. Proveriti cackalicom da li je peceno.

Fil I
1.

Otopiti procedjene visnje sa 200gr cokolade.

Visnje mogu sadrzati malo soka, ako ima previse moze isteci iz torte.

Fil II
1.

Umutiti 6 zumanaca sa 6 kasika secera. Kad je umuceno dodati 7 kasika brasna. Mozete odvojiti od 500ml nekoliko kasika mleka, da biste lakse sjedinili, posto je veoma gusto.

2.

Staviti mleko na sporet. U vrelo mleko naliti prethodnu smesu i kuvati.

3.

Penasto umutiti 250gr margarina i 150gr secera u prahu.

4.

U margrin dodati ohladjen fil i sediniti.

5.

Skuvati 2 pudinga prema uputstvu sa kesice samo umesto u 1l mleka skuvati u 500ml.

6.

Penasto umutiti 125gr margarina i 100gr secera u prahu. Dodati ohladjen puding i sjediniti.

7.

Puding i smesu od brasna sjediniti.

8.

Patispanj podeliti na pola. Filovati tortu: patispanj - visnje - fil - patispanj - visnje - fil.

9.

Tortu te velicine ja obicno mazem sa 500gr slag pene.

  • Torte(4)
  • Torti-visni(1)

17

Moze Naravno

Dobro mi zvuci ova torta, pravicu je ovih dana...mogu li umesto margarina da stavim puter?

MOLIM! AKO VI IMATE NEKI DOBAR RECEPT, POSTAVITE. IONAKO MI ZA USKRS TREBAJU TRI TORTE, ALI NEMAM IDEJU STA DA PRAVIM.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle

Recepti koji koriste slične sastojke

Interkontinental torta
TANJA1234

Interkontinental torta