Moj profil

čokoladna višnjica

59
čokoladna višnjica

svekrvi za rođendan, posebna torta kao sto je i ona posebna.

svekrvi za rođendan, posebna torta kao sto je i ona posebna.

Sastojci

za 1 biskvit:
3 zlice secera
3 zlice vode
2 zlice brasna
1 zlica kakaa
1 zlicica praska za pecivo
za crnu kremu:
1 litra mlijeka
10 zlica secera
za zele od visanja:
1 kompot od visanja
2 pudinga od vanilije
10 zlica secera
2 mljevene zelatine
za bijelu kremu:
1/2l vrhnja za slag

Priprema

1.

za biskvit: odvojiti zumanjke od bjelanjaka, bjelanjke izmiksati u snijeg, a zumanjke sa secerom, vodom, brasnom, kakaom i praskom za pecivo na kraju umijesati i snijeg od bjelanjaka. to napraviti lagano sa lopaticom ili kuhacom. peci na 180* nekih 15 min ovisi od pecnice. ispeci takva 3 biskvita.

2.

za crnu kremu: skuhati pudinge sa secerom u litri mlijeka, u jos toplo dodati cokoladu i kad se ohladi pomijesati sa margarinom.

3.

za zele od visanja: ocijediti visnje i taj sok od visanja staviti kuhati ( dodati vode tako da ispadne 600ml tekucine) u tome skuhajte pudinge od vanilije. visnje izmiksajte sa stapnim mikserom i dodajte u skuhani puding. na kraju zelatinu pomijesajte sa vodom ( kako pise na pakiranju ) i kad se zelatina stisne dodati u topli puding (ne vruci) mijesati i ostaviti da se ohladi uz povremeno mjesanje (posto je vani sada hladno ja sam izasla van i mjesala i zele se stisnuo za nekih 15-tak minuta)

4.

za bijelu kremu: miksati vrhnje za slag i pred kraj miksanja dodajte kiselo vrhnje i do kraja izmiksati.

5.

slagati: biskvit-crna krema-zele od visanja-bijela krema-biskvit-crna krema-zele od visanja-bijela krema-biskvit. ukrasiti po zelji

Posluživanje

ja sam tortu pravila u okruglom kalupu i slagala sam je u kalupu koji sam skinula tek kad se torta ohladila tako da ne znam kako ce ova zelatina biti bez kalupa ( hoce li curiti van)

  • Torte(4)
  • Torte voćne(1)
  • Svekrvi(1)
  • Torta(1)
  • Čokoladno(1)
  • Torte-dekoracije(1)
  • Tina(1)
  • Višnje(1)

22

👍

ajme bas si me ugodno iznenadila! bas mi je drago da vam se svidjela, torta je ispala savrseno!!

Torta je odlična!! Pobrala je same pohvale! Još jednom hvala na odličnom receptu!😁p.s. već su je naručili za skorašnje krštenje

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada