Moj profil

Čokoladna zimska tortica :-)

8
Čokoladna zimska tortica :-)

Neke torte nastanu planski, za određenu prigodu i mozgam o njima danima. Ideje me napadnu najčešće kada legnem u krevet, taman prije nego me uhvati san.
Ali tako nije bilo s ovom tortom.

Neke torte nastanu planski, za određenu prigodu i mozgam o njima danima. Ideje me napadnu najčešće kada legnem u krevet, taman prije nego me uhvati san.
Ali tako nije bilo s ovom tortom.

Sastojci

5 kasika ravnih secera + 1 vanilin šećer Dolcela
1 prasak
4 kasike brasna
3 kasike vode
3 kasike ulja
2 kasike kakao praha
500 ml mlijeka
500 ml vrhnja za slag
250 g tamna cokolada
100 g bijela cokolada
2 kom narandže

Priprema

1.

Biskvit: Umutiti 3 jaja, sa secerom, brasnom, praskom za pecivo, kakaom, vodom i uljem, dodati sjeckane orahe i isjeckanu svjezu narandzu. Peci u plehu omjera 26 cm. 

2.

Fil: napraviti puding u 500 ml mlijeka, tako da bude potpuno gust. Jednu bijelu i jednu tamnu cokoladu otopiti na pari u 500 ml vrhnja za slag. prohladjenu smjesu dodati u pripremljenu zelatinu i ostaviti da se ohladi. Prije nego se fil pocne stezati pomjesati sa predhodno pripremljenim pudingom i preliti preko biskvita. Ostaviti u frizider da se fil potpuno stegne. 

  • Torti(1)

4

Javite nam kako je ispala :))

Sviđa mi se jako, isprobat ću jednom 🙂 Samo možda napravim biskvit s 4 jaja da je malo veći i prerežem ga na pola

I nestala je brzinom svjetlosti 🙂 veliko hvala 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)