Moj profil

Čokoladne karamele

30 minuta
127
Čokoladne karamele

U početku su tvrde a onda polako kreću da postaju "zvakaste" i polako…polako da ispuštaju svo bogatstvo ukusa koje imaju… volim ih zato što ih ne mogu samo staviti u usta i progutati već htela-nehtela moram uživati u njima malo duže…

U početku su tvrde a onda polako kreću da postaju "zvakaste" i polako…polako da ispuštaju svo bogatstvo ukusa koje imaju… volim ih zato što ih ne mogu samo staviti u usta i progutati već htela-nehtela moram uživati u njima malo duže…

Sastojci

za 24 mala kalupa
100 g tamne čokolade za kuvanje
4 kašike meda
4 kašike slatke pavlake
50 g putera
ekstrakt ruma

Priprema

1.

U šerpicu staviti sve sastojke, osim lešnika i kuvati na umerenoj vatri 15-ak minuta a onda dodati lešnike i s vremena na vreme proveravati da li je gotovo ( u šoljicu hladne vode sipati malo pa videti koliko i dali se stvrdnjava)...

2.

Za kalupčiće treba biti malo gušće da bi se kasnije lakše vadilo a ako nemate kalupčiće, ili kao ja nemate dovoljno, pa pravite u papirnatim korpicama može biti i malo mekše ali opet ako ćete vaditi iz korpica pre služenja tvrdje a ako ne onda mekše… Znači napuniti kalupčiće, u korpice eventualno staviti malo seckanih badema i oraha (to izgleda onda ovako ) i pustiti da se dobro ohladi…

3.

Izvadite iz kalupa i uživanje može da počne…

  • Karamele(10)
  • Praline(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Desert(1)
  • Nepeceno-slatko-dekorativno(1)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Kolači čokolada(1)
  • Minjoni(1)
  • Karamela(1)

36

Haibibi: ne podmazujem kalupe, samo ih kasnije malo iskrivim i karamele same ispadnu…

Da li podmazujete kalupe nečim prije sipanja mase?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Instant čoko kupinolino :)
Jazzika

Instant čoko kupinolino :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sladoled od cokolade i przenih ljesnjaka
kikiriki

Sladoled od cokolade i przenih ljesnjaka