Moj profil

čokoladne kiflice s kokosom

60 minuta
61

starinske kiflice-roščići,kako su ih nazivale naše bake i mame...prhke,mekane i jako sočne,u kutiji mogu stajati dugo i ostati svježe,kao prvi dan,kad smo ih ispekli...samo za ljubitelje čarobne kombinacije čokolade i kokosa;))

starinske kiflice-roščići,kako su ih nazivale naše bake i mame...prhke,mekane i jako sočne,u kutiji mogu stajati dugo i ostati svježe,kao prvi dan,kad smo ih ispekli...samo za ljubitelje čarobne kombinacije čokolade i kokosa;))

Sastojci

sastojci
120g. otopljene masne čokoladne ocakline-glazure
kokos brašno za ukrašavanje

Priprema

1.

priprema tijesta

dobro promiješajte što mekši maslac,zatim mu umiješajte jaje,vanilin šećer,sol,sitno naribanu čokoladu (ako vam se žuri i nemate vremena ribati čokoladu,možete je lagano otopiti,prohladiti i dodati u smesu) i na kraju brašno prosijano zajedno s praškom za pecivo.(lagano,dodajte malo po malo,sve dok ne dobijete lijepu i kompaktnu smjesu).

2.

umijesite glatko tijesto,oblikujte ga u kuglu,zamotajte u alufoliju i stavite u frižider na sat vremena.

3.

oblikujte tijesto u dugu tanku kobasicu,narežite na komade(manje) oblikujte od svakog komadića male kiflice-roščiće, polegnite ih na lim i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici  na 180 stupnjeva, 12-15 minuta,da postanu svjetlo-smeđi-ali ne smiju da se prepeku (jer će imati gorak okus,s obzirom da je čokolada u tijestu).

4.

skinite ih oštrim nožem s lima i poslažite na rešetku da se ohlade.pripremite čokoladnu ocaklinu-glazuru pa u nju namočite svaki ohlađeni roščić 

ponovo ih preselite na rešetku da se čokoladna ocaklina dobro prosuši i svaki komad  pospite sa kokosom. složite u kutiju i držite na hladnom mjestu.

Posluživanje

poslužite i uživajte uz šalicu nekog vama omiljenog toplog napitka..

  • Sitni kolači(2)
  • Keksići(2)
  • Prhke-kiflice(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Roscici(1)
  • Keksici-s-kokosom(1)
  • Kolači(1)
  • Recepti-nasih-mama-i-baka(1)
  • Keksici-s-cokoladom(1)

6

Hvala vam drage cure na lijepim komentarima👋

Obozavam spoj kokosa i cokolade, tako da ce definutivno biti isprobano, cim prije :-)

Divne kiflice.

Ovako je ispalo drugima