Često se kaže da ljepota leži u jednostavnosti, a ovaj je kolač savršen dokaz te tvrdnje. Naizgled uobičajeni sastojci, brzo se i lako, uz samo malo ljubavi, pretvaraju u pravu poslasticu kojoj nitko ne može odoljeti!
Često se kaže da ljepota leži u jednostavnosti, a ovaj je kolač savršen dokaz te tvrdnje. Naizgled uobičajeni sastojci, brzo se i lako, uz samo malo ljubavi, pretvaraju u pravu poslasticu kojoj nitko ne može odoljeti!
Sastojci
Priprema
Istucite snijeg od 4 bjelanjka, te posebno tucite žutanjke sa šećerom.
Rastopite margarin (može u mikrovalnoj) i dodajte žutanjcima.
U smjesu s žutanjcima postupno dodajte brašno, kakao, prašak, mlijeko, bjelanjke i na kraju orahe (sve možete miješati mikserom!)
Smjesu ulijte u namašteni i pobrašnjeni kalup (manji) i pecite na 160° oko 25-30 min.
Vodu, rum i šećer prokuhajte i prelijte po vrućem kolaču (iskoristite sav preljev, kolač će biti ukusniji).
Sve prelijte rastopljenom čokoladom.
Posluživanje
Sastojci se mogu miješati bilo kojim redosljedom i na bilo koji način , kolač je uvijek isti. Rastopljeni margarin je moja najnovija verzija (možda čak i najbolja) pa sam zato odlučila navesti upravo taj postupak.
Bademe? Nisam probala, pa ne bi znala reći. :) Možeš ih staviti pa nam javi kako je ispalo. Ali orasi se gotovo ne primjete, najjači je okus čokolade.
Kako je tebi ispao recept?
4