Ovaj kolač me podseća na detinjstvo, jer je baš čokoladne kocke, majka najčešće pravila od kolača. Jednostavne za pipremu i vrlo ukusne. Dopadaju se svima!
Ovaj kolač me podseća na detinjstvo, jer je baš čokoladne kocke, majka najčešće pravila od kolača. Jednostavne za pipremu i vrlo ukusne. Dopadaju se svima!
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja, margarin i vanilin šećer. Kada se dobije homogena penasta smesa, dodati brašno, kakao, mleko i prašak za pecivo. Lagano mutiti. Kada smeša bude ujednačena, presuti je u dobro podmazanu tepsiju (20 x 30 cm). Peći oko 30 minuta na 220 C. Obzirom da je kolač tamne boje, voditi računa da li je zaista pečen (proveriti ubadanjem viljuške, ako ne ostaje trag testa - pečen je). Ovo napominjem, jer kolač dosta naraste.
Sve sastojke za glazuru staviti u šerpu, prvo sačekati da se čokolada i margarin lagano otope, a potom pojačati temperaturu kuvanja. Uz intenzivno mešanje, kuvati glazuru dok ne dobije strukturu sirupa (sve ukupno oko 10 minuta).
Kada se piškota prohladi, preliti mlakom glazurom. Ostaviiti 2-3 h na sobnoj temperaturi, da piškota omekša i da se sjedini sa glazurom.
Posluživanje
Služiti uz čašu hladnog mleka, toplu belu kafu ili biljni čaj sa limunom.
Prijatno! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara