Moj profil

Čokoladne kocke

30 minuta
39
Čokoladne kocke

Ovaj kolač me podseća na detinjstvo, jer je baš čokoladne kocke, majka najčešće pravila od kolača. Jednostavne za pipremu i vrlo ukusne. Dopadaju se svima!

Ovaj kolač me podseća na detinjstvo, jer je baš čokoladne kocke, majka najčešće pravila od kolača. Jednostavne za pipremu i vrlo ukusne. Dopadaju se svima!

Sastojci

za
PIŠKOTA
400 g Brašno T-400
250 g Šećer
2 kom. Jaja
1 dl Mleko
100 g Margarin
30 g Kakao u prahu
1 pak. Vanilin šećer
1 pak. Prašak za pecivo
GLAZURA
100 g Čokolada za kuvanje
1 kašika Šećer
3 kašike Mleko
20 g Margarin

Priprema

1.

Umutiti jaja, margarin i vanilin šećer. Kada se dobije homogena penasta smesa, dodati brašno, kakao, mleko i prašak za pecivo. Lagano mutiti. Kada smeša bude ujednačena, presuti je u dobro podmazanu tepsiju (20 x 30 cm). Peći oko 30 minuta na 220 C. Obzirom da je kolač tamne boje, voditi računa da li je zaista pečen (proveriti ubadanjem viljuške, ako ne ostaje trag testa - pečen je). Ovo napominjem, jer kolač dosta naraste.

2.

Sve sastojke za glazuru staviti u šerpu, prvo sačekati da se čokolada i margarin lagano otope, a potom pojačati temperaturu kuvanja. Uz intenzivno mešanje, kuvati glazuru dok ne dobije strukturu sirupa (sve ukupno oko 10 minuta).

3.

Kada se piškota prohladi, preliti mlakom glazurom. Ostaviiti 2-3 h na sobnoj temperaturi, da piškota omekša i da se sjedini sa glazurom.

Posluživanje

Služiti uz čašu hladnog mleka, toplu belu kafu ili biljni čaj sa limunom.

Prijatno! :)

  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mozart kocke
renci11

Mozart kocke