Predobre... pomalo okusom podsječaju na jafa kolač.
Sastojci
Priprema
Žumanjke i šećer umutiti. Dodati otopjeni margarin i otopljenu čokoladu (možete skupa otopiti na laganoj vatri), brašno, prašak za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka (s pjenjačom, ne mikserom!).
Peći u tepsiji cca 20x35 cm oko 20 min na 180°C
Prašak za puding pomiješati sa šećerom i 3-4 žlice soka od naranče. Ostatak soka staviti da zakuha pa dodati puding i skuhati do kraja. Pokriti folijom da se ne napravi korica i staviti da se ohladi.
U hladan puding umiješati tučeno slatko vrhnje.
Na laganoj vatri zagrijavati vrhnje, dodati na male kockice narezanu čokoladu za kuhanje i miješati dok se čokolada ne otopi do kraja (ne smije zakipiti)
Pečeni biskvit premazati kremom od naranče i preliti s čokoladnom kremom. Pričekati da se malo ohladi, tj da se počme zgušnjavati. Staviti na hladno da se čokoladna krema stegne do kraja.
Prije rezanja ostaviti na sobnoj temperaturi 10-ak min
Posluživanje
Sljedeći put ću radit s duplom dozom kreme od naranče
8