Kolač mog djetinjstva - brzopotezna slastica koja se kratko priprema, a još brže jede. Nemoguće je pojesti samo jedan komad :-)
Kolač mog djetinjstva - brzopotezna slastica koja se kratko priprema, a još brže jede. Nemoguće je pojesti samo jedan komad :-)
Sastojci
Priprema
Tucite jaja sa šećerom, a mlijeko malo zagrijte i u njemu otopite margarin.
Ulijte u mješavinu jaja, dodajte brašno, prašak za pecivo i stavite peći u margarinom namazan i pobrašnjen lim. Pećnica neka bude dobro zagrijana a tada smanjite na 180 °C. Peče se 20-25 min
Na laganoj vatri otopite mlijeko, šećer i čokoladu za preljev - neprekidno miješajte. Kad mješavina bude glatka i gusta, bez mrvica, maknite s vatre i umiješajte margarin. Još toplu glazuru preliti preko gotovog kolača.
Lješnjake popržite na tavi bez ulja i ogulite. Možete ih stavljati po jedan na svaku kockicu ili stući ili isjeći pa prosuti preko kolača kad se na njega stavi glazura.
Posluživanje
Uz čašu mlijeka odličan obrok za djecu i malo veću djecu :-) U slast!
2