Moj profil

Čokoladne kocke

44

Sladak, jak, zasitan, čokoladan.

Pojedeš jednu kocku i misliš "to je to, neću više", ali malo morgen.... tepsija već do navečer ide na pranje....

Sladak, jak, zasitan, čokoladan.

Pojedeš jednu kocku i misliš "to je to, neću više", ali malo morgen.... tepsija već do navečer ide na pranje....

Sastojci

BISKVIT
20 dkg šećera
8 dkg masti
1 žlica kakaa
1 dcl mlijeka
10 dkg brašna
ZA SIRUP
1 1/2 dcl dcl vode
10 dkg šećera
ZA GLAZURU

Priprema

1.

BISKVIT:

Izmiksati 4 jaja, 20 dkg šećera i 8 dkg masti. Kada dobijete ujednačenu smjesu, dodajete po redu sastojke za biskvit.

Biskvit pečete oko 20 min. na 200*.

2.

SIRUP:

Prokuhajte 1 i pol dcl vode sa 10 dkg šećera. Polagano miješajte dok se sirup kuha, kad prokuha, skinite s vatre i prelijte preko TOPLOG biskvita.

3.

GLAZURA:

Sve sastojke za glazuru, osim margarina, izmiksajte i kuhajte dok ne dobijete gustu i glatku smjesu. U toplo umiješajte margarin. Smjesu prelijte preko kolača.

4.

Sirup i glazuru radite paralelno, tako da i jedno i drugo stignete preliti preko toplog biskvita.

Ostavite najbolje preko noći da se stegne.

Posluživanje

Možete ga poslužiti uz tučeno vrhnje i šalicu kave.

  • Kolači(2)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Kolac-coko(1)
  • Cokolada-kolac(1)
  • Čokolada(1)

5

Savrsen i odlican kolac...

E vidiš belada, baš sam mislila idući put staviti i ruma jer i ja ga jako volim u kombinaciji s čokoladom. 🙂 Hvala na sugestiji 😘

Potvrđujem da je fino, ja radim slično i kod mene se to zovu "rum kocke" jer u sirup ide malo ruma, probajte još je bolje, sočno, slatko fino........