višnje su zrele i ja sam cijelo popodne provela tražeći recept za kolač koji bi se svidio mojim ukućanima i nakraju je ispala kombinacija nekoliko recepata za koje više i neznam čiji su pa ako se netko pronađe hvala za ideju
višnje su zrele i ja sam cijelo popodne provela tražeći recept za kolač koji bi se svidio mojim ukućanima i nakraju je ispala kombinacija nekoliko recepata za koje više i neznam čiji su pa ako se netko pronađe hvala za ideju
Sastojci
Priprema
Jaja i šećet umutiti i dodati ulje, mlijeko i nakraju brašno, kakao i prašak za pecivo.
Izliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 min na 180 stupnjeva
Kad se malo ohladi politi vrućim sokom od višanja (cca 200 ml može i manje i više ovisi kako sočan kolač volite)
FIL S VIŠNJAMA
Višnje očistiti i posuti šećerom (najbolje dan prije pripreme kolača) i ostaviti da odstoje.Ocijediti sok i dodati mu vode ako treba da dobijete otprilike 500 ml te staviti da prokuha. Čokoladu rastopiti i u otopljenu umješati ocijeđene višnje i 50 ml soka od višanja. Držati na vatri dok se ne ugriju (netrebaju prokuhat) kad se malo ohlade premazati ih po biskvitu i staviti sve da se ohladi
JOGURT FIL
Umutiti slatko vrhnje pa mu dodati voćni jogurt i ohlađen sok od višanja. Pripremiti želatinu (po uputstvu sa pakiranja) i umješati u kremu. Pola kreme izliti po kolaču i malo vilicom pomješati da se prošara sa čokoladom i višnjama zaravnati i staviti drugu polovinu kreme. Ostaviti da se stisne.
Kolač možete ukrastiti slatkim vrhnjem ili polovicama višnje (kao ja)
7