Moj profil

Čokoladne korpice

75 minuta
19
Čokoladne korpice

Uz ove korpice sam odrasla, bile su nesto najlepše što sam do tada videla. A skoro sam i svoje klince oduševila ukusom mog detinjstva... Korpice su neutralnijeg ukusa, ali je fil bogat čokoladni koji se teško zaboravlja...

Uz ove korpice sam odrasla, bile su nesto najlepše što sam do tada videla. A skoro sam i svoje klince oduševila ukusom mog detinjstva... Korpice su neutralnijeg ukusa, ali je fil bogat čokoladni koji se teško zaboravlja...

Sastojci

TESTO
4 kom žumanaca
340 gr brašna
150 gr margarina
FIL
OSTALO
sitno seckane žele bombone, ili orasi, lešnici.., ili bombonice u boji
modlice za korpice

Priprema

1.

Za testo umesiti sve sastojke.

Malo zagrejati korpice. Od testa praviti loptice, stavljati po 1kom u korpicu i oblikovati da debljina bude par milimetara sa strane, koji mm vise na dnu.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, maximum 10min, mada mislim da je i to previše. Promeniće boju iz žute u zlatno žutu.

Čim se izvade iz rerne, okretati svaku korpicu na krpu, (ispadaju same) i ostaviti ih da se ohlade.

2.

Za fil umutiti jaja i šećer i kuvati na pari ili vrlo tihoj vatri. Kad je skuvano dodati izlomljenu čokoladu i rastopiti, a zatim i margarin.

Kad se ohladi, puniti korpice, ali ne do vrha, već oko 2/3, posto će se fil rasporediti, pa da se ne bi prelivao preko korpica. Dopuniti ostatkom fila. 

Ukrasiti bombonicama ili seckanim orašastim plodovima.

Posluživanje

Služenje.. uvek, u svakoj prilici :)

  • Rrr(1)
  • Sitni-slatki(1)

1

👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarene korpice
ZrnoGraska

Šarene korpice

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h