Prošle godine sam za rođendan dobila knjigu Chocolate and coffee bible. Od onda je prošlo godinu dana, a korice su se već skroz izlizale od upotrebe. Ovo je još jedna čokoladna čarolija…
Prošle godine sam za rođendan dobila knjigu Chocolate and coffee bible. Od onda je prošlo godinu dana, a korice su se već skroz izlizale od upotrebe. Ovo je još jedna čokoladna čarolija…
Sastojci
Priprema
Košarice:
Čokoladu i maslac otopite na pari. Od papira za pečenje izrežite 6 krugova promjera 15 cm. Namažite krugove otopljenom čokoladom (ostavite do kraja papira otprilike 1, 5cm) i stavite ih na naopako okrenute šalice za kavu.
Kada se čokolada skroz ohladila odlijepite papir i ostat će vam same čoko košarice.
Krema:
Izmiskajte sir i šećer. Napisala sam po ukusu jer ja inače stavljam puno šećera. Ostavljam svakome da stavi po željama. :)
Dodajte ruma (količina također po ukusu). Žutanjak istucite na pari, pa ga dodajte u kremu, a na kraju i izmućeni bjelanjak.
Piškote izmrvite u posudu, prelijte sa kavom i dodajte malo ruma i kakao.
U svaku košaricu stavite malo izmrvljenih piškota, pa rasporedite polovicu kreme po košaricama. Rasporedite ostatak piškota i na njih preostalu kremu.
Pospite svaku košaricu sa malo kakaa.
Neka se dobro ohlade, pa pojedite sve zajedno! :)
sasvim slučajno sam naišla na ovaj lijepi recept, tražeći zamjenu za papir za pečenje 😁 odlično izgleda, super kombinacija.
Moguće da si uzela šalice sa preširokim dnom ili ti se papir previše raširio. Teško je reći ovako. Možeš pokušati ponovo i umjesto papira za pečenje staviti foliju. Ona se puno lakše oblikuje...
9