Ovo su kuglice koje se peku, a sastojke većina od nas ima doma svaki dan.....a kako su tek fine...
Inače, ove su kuglice moje mame, ona nam je dok smo bili mali stalno njih radila, a nas je bilo četvero djece i uvijek nam je bilo malo.....
Ovo su kuglice koje se peku, a sastojke većina od nas ima doma svaki dan.....a kako su tek fine...
Inače, ove su kuglice moje mame, ona nam je dok smo bili mali stalno njih radila, a nas je bilo četvero djece i uvijek nam je bilo malo.....
Sastojci
Priprema
PRIPREMA: Jaja, šećer, mlijeko i ulje dobro umutiti(ručno).
Dodati kokos i kakao dobro sjediniti pa dodati marmeladu, vanilin šećer, malo brašna i prašak za pecivo. Dobro izmiješati pa ostatak brašna dodavati postepeno i umijesiti tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Pleh premazati uljem, od tijesta raditi kuglice te ih redati u pleh sa razmakom jer će se malo dignuti tijekom pećenja.
Kuglice peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Vodu i šećer staviti da zakuhaju.
Pečene kuglice obilato preliti sa sirupom pustiti da tako odstoje 3,4 minute pa ih okrenuti na drugu stranu da upiju sirup još 5 min.
Zatim ih vaditi van i uvaljati u kokosovo brašno ili orahe.
P.S. nije potrebno iskoristiti sav sirup. Ja sam kuglice pekla u dva pleha i sirup sam podijelila na njih dva s tim da kuglice nisu upile sav sirup.
15