Moj profil

Cokoladne Parker House Rolls

120 minuta
25
Cokoladne Parker House Rolls

Zanimljiva i ukusna verzija poznatih rolica za sve ljubitelje cokolade .

Zanimljiva i ukusna verzija poznatih rolica za sve ljubitelje cokolade .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
1 zlica secera
2,1/2 zlicice suhog kvasca
120 g maslaca
240 ml mlijeka
4 zlice kakaa
50 g secera
360 g brasna
1 zlicica soli
I jos
2 zlice otopljenog masla
2 zlice krupnog smedjeg secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vodu , secer i kvasac otopi i ostavi neka se napravi pjenica . Maslac , mlijeko i kakao pomijesaj  kuhaj na laganoj vatri dok se sve ne otopi i svi sastojci povezu . Skini sa vatre i ohladi . Toplu smjesu dodaj uzaslom kvascu i dobro promijesaj . Smjesi dodaj secer, brasno i sol i umijesaj mekano tijesto . Pokrij i neka uzlazi na toplom 1 sat .

2.

Uzaslo tijesto prebac na pobrasnjenu povrsinu i urolaj u duzu rolicu . Podijeli je na 16 jednakih djelova  .  Svaki dio tijesta urolaj u pravilnu   kuglicu . 

3.

Kuglice slazi na pekac oblozen papirom za pecenje ostavljajuci razmak izmedju kuglica da mogu lijepo narasti . Sve prekrij prozirnom folijom i ostavi na toplom mjestu da uzlaze , oko 30-40 min. 

4.

Uzasle kuglice premazi ostatkom masla i pospi sa krupnim secerom . Peci rolls 25-30 min dok lijepo ne porumene . Prohladi i serviraj tople .

  • Bakeries(1)
  • Slatka-peciva-dizana(1)

1

kao i uvek odusevljavas me svojim umecem bravooo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nepečen kesten rolat
Mizo

Nepečen kesten rolat

Recepti koji koriste slične sastojke

ZEBRA KUGLOF
Dijanaoh

ZEBRA KUGLOF