Moj profil

ČOKOLADNE PLOČICE

152

Da si olakšate i da vam super ispadnu (JA SAM PO TOM PITANJU PERFEKCIONIST,MENI SVE TREBA BITI PO P.S,)ove ukrasne pločice,evo jedan interesantan i ne prezahtjevan način ;)

ČOKOLADNE PLOČICE

Da si olakšate i da vam super ispadnu (JA SAM PO TOM PITANJU PERFEKCIONIST,MENI SVE TREBA BITI PO P.S,)ove ukrasne pločice,evo jedan interesantan i ne prezahtjevan način ;)

16.8.2015.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

papir za pečenje
skalpel
ravnalo
i malo voljeee
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Čokoladu otopimo na pari,bez ikakvih dodataka,otopljenu ostavimo sa strane da se malo prohladi

2.

Pripremimo si dva lista papira za pečenje

3.

Prohlađenu čoksu izlijemo na papir

4.

Špatulicom za kreme i mazanje razmažemo čokoladu

5.

Zatim stavimo na tako razmazanu čoksu drugi papir za pečenje

6.

I onda lagano vrhovima prstiju gladimo i guramo čoksu do samog ruba papira da bude ujednačena po cijeloj površini papira,to ovako mora izgledati.

7.

Kad ste to tako napravili uzmete ravnalo i obilježite si po papiru sa flomičem veličinu pločica koja vam treba(ovo označavanje možete i napraviti i prije nego  stavljate taj list na razmazanu čoksu,ja se tog tek kasnije sjetila ;)))) Stavite zatim tako  pripremljenu čokoladu sa papirom u friškač da se stisne

8.

Kad se čokolada stisnula ,uzmete skalpel i režete po označenim linijama (preporučila bi vam ako je vručina kao kod mene danas,ubila mene i čokoladu ;)da ju režete u samom friškaču da se nebi pod prstima na sobnoj temperaturi brzo topila,ovo je bio korak snađi se druže na vratima friškača ;)

9.

Izrezane pločice izgledaju ovako baš herclik.Ako vam trebaju odmah stavljate ih oko torte da donji dio papira odlijepite ,stavite pločicu na tortu i onda tek skidate  vanjski dio papira ,tako ne ostanu packe od prstiju na pločicama 

10.

 A ako vam pločice ne trebaju odmah, stavite ih u ravnu posudu posložene kao sardine  i s njima u škrinju pa ih upotijebite neki drugi dan kad vam zatrebaju

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima