Moj profil
aries2503
23.2.2009.

Čokoladne pločice sa suhim voćem

23

Zajednica autorica kulinarskih blogeova sa područja bivše države, uglavnom i coolinaričarki u ovom mjesecu dobila je zanimljiv zadatak. Domaćica Veramu predložila je igrice sa suhim voćem.
Ovo je moj slatki, čokoladni odgovor :-)

Zajednica autorica kulinarskih blogeova sa područja bivše države, uglavnom i coolinaričarki u ovom mjesecu dobila je zanimljiv zadatak. Domaćica Veramu predložila je igrice sa suhim voćem.
Ovo je moj slatki, čokoladni odgovor :-)

aries2503
23.2.2009.

Sastojci

Za ploškice
250 g keksa Albert ili petit beurre
50 g kokosovog brašna
50 g mljevenih oraha
50 g nasjeckanih poprženih lješnjaka
40 g grožđica namočenih u rumu
50 g suhih marelica
100 g raznog suhog voća (papaja, mango, ananas)
100 g čokolade
2 žlice kakaa
80 g rastopljenog maslaca
2 žlice tekućeg meda
Za preliv
100 g čokolade
2 žlice ulja

Priprema

1.

Na tavici bez masnoće popržiti lješnjake. Ohladiti i izdrobiti.

2.

Samljeti keks, pa mu dodati mljevene orahe, kokosovo brašno, izdrobljene lješnjake, ocjeđene grožđice, nasjeckane suhe marelice i voćni miks.

3.

Umješati žlicom, pa dodati na pari rastopljenu čokoladu, kakao i rastopljeni maslac. Sve dobro umješati da se sastojci sjedine.

4.

Obložiti plići pleh plastičnom folijom, izliti i poravnati smjesu. Ostaviti u hladnjak da se smjesa stisne ( otprilike 30 minuta).

5.

Nalomljenu čokoladu rastopiti pa joj dodati ulje i umješati. Vrućom glazurom preliti ploškice i ostaviti da se glazura stisne.

Posluživanje

U trenutku pripreme ovog kolača u kući nisam imala dovoljno čokolade koju mi ne bi bilo žao topiti, tako da je u glazuri samo 100 g, očito je potrebno bar 150.

  • Posno(1)
  • Corny(1)
  • Kolaci-suvo-ovosje(1)
  • Keks-suvo-voce(1)
  • Keksi(1)

3

Definitivno su najukusniji. Jedem i igram frozen igrice

Ovakve keksiće obožavam, pogotovo sa ovoliko suhog voća, super!!!

savrsene i lepe cokoladne plocice…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)