Moj profil

Cokoladne rafaelo kocke

28
Cokoladne rafaelo kocke

Opet sa nesto kombinovala jer sam trebala da nosim kolac kod prijatelja i tako nastade i ovaj fini kolac.

Opet sa nesto kombinovala jer sam trebala da nosim kolac kod prijatelja i tako nastade i ovaj fini kolac.

Sastojci

Biskvit
1.5 solja secera (solja 250 ml)
2 vrecice vanila secera
3 velike kasike kiselog vrhnja
1 i 1/4 solje mlijeka
1 solja ulja
2 solje brasna
2 male kasike praska za pecivo
1/2 male kasike soli
1 solja kokosa
Fil 1
2 vrecice pudinga(vrecica 130 g)
4.5 solje mlijeka
150 g maslaca
Fil 2
150 g bijele cokolade
200 g mlijecne cokolade
2.5 solje kokosa
Za ukras
28-32 ljesnjaka(ovisno od velicine kocaka)

Priprema

1.

  Za biskvit dobro umutiti jaja,secer i vanilu.

Dodati kiselo vrhnje,ulje i mlijeko i lagano pomijesati da se sjedini.

Zatim dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i lagano pomijesati.

Na kraju dodati kokos i pomijesati samo toliko da se sjedini.

2.

Tepsiju velicine 40x26 cm podmazati uljem i posuti brasnom i istresti pripremljenu smjesu.

Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 35 minuta (provjeriti cackalicom da li je gotovo).

3.

 Za fil pripremiti  puding prema uputama ,ja nisam navela secer u sastojcima posto su ovdje u USA pudinzi zasladjeni.Isto tako orginalno u 1 puding ide 3 solje mlijeka ,ali ja sam u ovaj kolac na 2 vrecice stavila 4.5 solje mlijeka da bi bio cvrsci. 

U gotov vruc puding isrezati maslac i mijesati dok se maslac ne otopi.

4.

Ispecen kolac ostaviti da se ohladi oko 5 minuta i onda ga cijelog izbosti drskom drvene kasike.

Polako preliti vruc puding preko vruceg kolaca.

Ostaviti kolac da se ohladi.

5.

Za drugi fil zagrijati vrhnje do kljucanja,skloniti sa vatre,dodati maslac sobne temperature i usitnjenu cokoladu i mijesati dok se ne otopi.

Na kraju dodati kokos i pomijesati.

Gotovu smjesu preliti preko pudinga i ostaviti kolac u frizider da se ohladi i stegne,najbolje preko noci.

6.

Ohladjen kolac izrezati na kocke zeljene velicine i na svaku kocku staviti jedan ljesnjak.

  • Brzi kolači(1)
  • Kokos-kolac(1)
  • Krem-kolac-r(1)
  • Krem-kokos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Blaženkove rafaelo kocke
coolinarika

Blaženkove rafaelo kocke