Moj profil

Čokoladne raviole

45

Sastojci

za testo
300 g brašna
60 g kakao-a
prstohvat soli
po potrebi par kašika mleka
za preliv
za punjenje
oko 200 g čokolade po želji
i još
50-ak g pečenih badema

Priprema

1.

Brašno i kakao prosejati, dodati prstohvat soli i dobro izmešati a onda dodati 3 jaja i umesiti testo… Po potrebi dodati par kašika ledemog mleka.

2.

Ostaviti testo da odmori 15-ak minuta a onda ga rastanjiti što više… i kao ovde ređati kockice čokolade, četkicom pokvasiti testo sa svih strana, preklopiti testo, dobro pritisnuti sa svih strana i seći raviole…

3.

Zagrejati dosta vode pa kad provri ubaciti raviole i kuvati 7-8 minuta.

4.

Dok se raviole kuvaju napraviti preliv tako što se zagreje pavlaka a onda doda čokolada i lagano meša na tihoj vatri dok se čokolada ne otopi a sos fino zgusne…

5.

Raviole izvaditi na tanjir za serviranje , preliti sosom od bele čokolade i posuti pečenim bademima…

  • Čokolada(2)
  • Tjestenina...(2)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Desert(1)
  • Razno slatko(1)
  • Chocolate(1)
  • Deserti(1)
  • Kolaci_razno(1)
  • Chocoholizam(1)

18

Ja ovo tek sad vidim al nije kasnoprobat cemo sigurno 🙂 ideja je savrsena :)))

Ovo ti je bas fenomenalno!!!!

savrseno cokoladno mmmmmmmm….....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)