Svi uglavnom šaum role pune šlagom ili nekom kremom od vanilije,a ja ih uglavnom punim finom kremom od čokolade koja je super i za oblatne.... uživajte....
Svi uglavnom šaum role pune šlagom ili nekom kremom od vanilije,a ja ih uglavnom punim finom kremom od čokolade koja je super i za oblatne.... uživajte....
Sastojci
Priprema
razvaljajte lisnato tijesto, izrežite na trakice i omotajte na kalup za šaum role. stavite u lim (nije potrebno mastiti) i pecite do zlatnožute boje na 180C
krema se kuha na pari tako da su vam potrbne dvije zdjele, jedna veća i jedna koja stane na tu zdjelu,a da vam ne izlazi previše pare sa strane. stavite vodu da zakuha u većoj zdjeli.
u manju zdjelu izlupajte jaja, dodajte šećer i dobro izmješajte. dodajte margarin (koji ste prethodno izvadili iz hladnjaka da ne bude pre tvrd) i čokoladu. stavite zdjelu na paru i mješajte nekih 20minuta do pola sata dok krema ne postane prilično gusta. ostavite kremu da se dobro ohladi. kremom napunite šprcu i punite šaumrole. posipajte šećerom u prahu...
ako se odlučite staviti kremu u oblatne, postupak za pripremu je isti samo što se krema stavlja vruća na oblatne.nažalost nemam sliku jer sam se pre kasno sjetila uslikati svoje šaumrolice, jako su brzo nestale.
kad se dobro ohladi stvrdne se, bitno je da maslaca ne bude previše. vidjet ćete po kremi kad bude još na pari, pred kraj bi trebala biti dosta gusta, a ako slučajno nije dodajte još čokolade, jer ima čokolada koje i nisu bog zna što pa je potrebno malo više. 👍 drugi put stavljam slike tj. vrlo brzo..... 😌
Kako je tebi ispao recept?
4