Čokoladne spužvice

30 minuta

15

Imam nekoliko recepta za muffine i posljednje vrijeme stalno nešto mikasam ispreobavam i prepravljam i tako sam prepravila i spojila dva recepta i dobila nevejrojatno spužvaste,mekane i mirisne muffine....i tako su nastale Čokoladne spužvice...moji ukućani su oduševljeni. :)

Imam nekoliko recepta za muffine i posljednje vrijeme stalno nešto mikasam ispreobavam i prepravljam i tako sam prepravila i spojila dva recepta i dobila nevejrojatno spužvaste,mekane i mirisne muffine....i tako su nastale Čokoladne spužvice...moji ukućani su oduševljeni. :)

Sastojci

405 gr brašna

1 prašak za pecivo

2 žlice kako

150 gr šećera

1 dcl ruma

225 gr margarina

105 gr čokolade za kuhanje

1 limun (korica)

150 gr ribizla (sviježe ili zamrznute)

150 gr kupina (sviježe ili zamrznute)

36 košarica za muffine

Priprema

1.

Na pari otopite čokoladu sa maslacem i ostavite da se ohladi. Pjenasto izmiksajte jaja i šećer te im dodajte rum i limunovu koricu.

Ako imate zamrznuto voće, prethodno ga odmrznite i ocijedite višak tekućine.

2.

U jednoj posudi umješajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Tako prpremljenu mješavinu umješajte u jaja zajedno sa ohlađenom čokoladom.

Na kraju dodajte voće i sve dobro promješajte.

3.

Punite smjesom kalupe za muffine u koje ste prethodno stavili košarice. Pecite na 180°C 20-tak minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)