Moj profil
Jadra0608
31.1.2014.

čokoladne štrukle

41

još jedan ne-klasičan recept za štrukle.čokolada :)

još jedan ne-klasičan recept za štrukle.čokolada :)

Jadra0608
31.1.2014.

Sastojci

tijesto
60 dag brašna za vučena tijesta
žlica ulja
1 jaje
žličica soli
cca 3 / 3,5 dcl tople vode
fila
10 dag putra
3 jaja
10 dag ribane čokolade za kuhanje
10 dag badema (oraha ili lješnjaka)
vanili šećer
ostalo
2 dcl slatkog vrhnja
rastopljeni puter za premazati

Priprema

1.

tijesto napraviti kao i ovdje: https://www.coolinarika.com/recept/przeni-strukli-sa-bademima/

2.

na pobrašnjenom stoljnjaku razvući tijesto. žumanjke dobro izmiksati sa šećerom, lagano dodati istućene bjelanjke, čokoladu, bademe i vanili šećer.

Polovicu smese nafilati s jedne strane, razmazati na cca 20ak cm, a drugu polovicu s druge strane tijesta (dulja strana)

zarolati tijesto s jedne strane do polovice, pa drugu stranu isto tako, prerezati tijesto po sredini, i prerezati zarolane štrudle na dva djela

3.

staviti u tepsiju na papir, premazati rastopljenim putrom i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 C peći 40ak minuta

slatko vrhnje lagano zagrijati i u toku tih 40ak minuta par puta premazati štrukle

4.

dok su gotove pošećeriti šećerom u prahu i uživati u čokoladi

  • Strukle(1)
  • Štruklji(1)
  • Štrudla(1)
  • Cokoladne-strukle(1)
  • Strudla-slatka(1)
  • Strudla-h(1)
  • Čokolada(1)
  • Štrukli(1)
  • Kore-za-strudlu(1)

4

@sanelast ja ti nikad nisam radila sa kupovnim korama, ali mislim da bi mogla, jedino bi ih morala malo navlažiti ili premazati uljem jer su one dosta suhe..ako isprobaš javi mi kako je uspjelo :) 

@Ana-Mila hvala :) 

A kako sa kupovnim listovima za savijače napraviti?