Moj profil

ČOKOLADNE ZVIJEZDICE

21
ČOKOLADNE ZVIJEZDICE

IZ RAMINE KNJIŽICE "BLAGDANSKE SLASTICE" SA NEKOLIKO MOJIH IZMJENA ;)

IZ RAMINE KNJIŽICE "BLAGDANSKE SLASTICE" SA NEKOLIKO MOJIH IZMJENA ;)

Sastojci

TIJESTO
30 g kakaa
1 žličica začina za medenjake + po želji malo cimeta
na vrh noža praška za pecivo
100 g šećera
2 žlice mlijeka
ZA UKRAŠAVANJE
pola limuna - iscijediti sok
perlice, gotove boje za pisanje

Priprema

1.

U prosijano brašno dodati na vrh noža praška za pecivo, kakao i začine za medenjake(cimet). Dodati hladan maslac izrezan na listiće. Rukama sve dobro izmrviti da se ne osjete grudice maslaca.

2.

Šećer, mlijeko i žumanjak mikserom izraditi i dodati suhoj smjesi. Sve zajedno rukama izraditi u glatko tijesto. Zamotati u foliju i ostaviti na hladnome 30-tak min.

3.

Razvaljati na lagano pobrašnjenoj radnoj površini na 3-5 mm debljine. Izrezivati oblike.

Staviti peči, na pek-papiru, u dobro zagrijanu pečnicu na 200°C 10 min. Ostaviti da se ohlade.

4.

Za ukrašavalje povezati šećer u prahu laganim dodavanjem lim.soka, stalno miješati. Kad se dobije dovoljno gusta smjesa (ne smije curiti sa žlice, a mora se dati lagano razmazivati) kistom premazivati ohlađene kekse. 

5.

Ako ukrašavate perlicama ili šarenim mrvicama, posipati ih odmah po još mokroj glazuri, a ako koristite šećerna pisma, pričekati da se glazura posuši. Možete smjesu za glazuru podijeliti u više posuda (vrlo malu količinu) pa dodati po kap, dvije jestive boje i time ukrašavati.

  • Božić(2)
  • Cokoladni-keksici(1)
  • Keksi(1)

2

Bilo nam je baš zabavno, a poslije su najradije njih papali 😋

Deca se uvek raduju keksicima, zajednickoj izradi 😉a tek grickanju 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini čokoladni keksići
coolinarika

Fini čokoladni keksići

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h